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7月12日(日)仕事終わりの普通の話

今週のミアズの営業が終わりました。月・火に加えて今回は水曜日をお休みするので久しぶりの三連休です。本来なら7月の初めに夏休みを取ろう!と思っていたのですが、コロナで休んだし、売り上げも減っているのに、夏休みはどうか?と思うので7月の半ば、梅雨が終わる前に一日プラスのひとやすみ休日です。今年の梅雨の連続技はなかなかしぶとくて、ここで体力と気力を回復しておかないとね。8月の猛暑とコロナに負けるわけにはいかないのす。 

今日は、久しぶりに気持ちいい風が吹いていて明るい日でした。お昼過ぎにパンは売り切れてその後に来られる方には「ごめんなさい」だったけど、本当に好きな人は予約したり取り置きしてくれてるし、と思うとさほど申し訳ない気持ちにはなりませんでした。やっぱり相思相愛の関係を重ねていくのが良いなと思うのです。好きなものは好きと言おう!そして言ってほしい!

今日、30数年ぶりに昔のバンド仲間がお店に来ました。その頃ちょっとしたブルースバンドのキーボードとバックコーラス(笑)をしていまして←(恥ずかしながら)誘われた時は「いてるだけでおもろいから一緒にやろ」みたいなことを言われて調子に乗って参加していました。スタジオで練習したり、ちょっとしたライブをしたりしました。みんなまだ音楽に関わっているらしく、それを聞くだけで嬉しかった。そういう人たち(本当に音楽が好きな人たち)と一緒にいてたんだなーと。 

今週は梅雨真っ只中のジメジメダラダラした日々だったけど、なんかじんわり嬉しい1週間でした。何ヶ月かぶりに会えた人、何十年ぶりに会えた人、久しぶりの長電話、きゅうりをこっそり置いていってくれた人、プールで会う人がお店に来てくれたこと、ヨガで会う人がお店に来てくれたこと、遠方からここを目指してきた人とお話しできたこと、デイリーニュースを読んでメールをくれる人がいること、自分の居場所を作ってよかったなって思います。自分の中の梅雨も、もうすぐ明けることを体感する私です。


7月12日(日)

本日の店頭パン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母イギリスパン 天然酵母レーズン入りイギリスパン  天然酵母ナチュラルチーズ入りイギリスパン  ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン チョコレートマフィン シナモンロール アーモンドと栗のパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン いちごの巻きパン 文旦の巻きパン  あんこのパン よもぎくるみあんパン カマンベールチーズ入りいちじくのパン  チーズ入り田舎パンクっぺ  バケット  バタール チョコとくるみのフランスパン くるみレーズンフランス オレンジとクリームチーズのフランスパン ブルマンブレッド ベリーベリーのブルマンブレッド  シナモンレーズンブルマンブレッド プレーンベーグル オートミールレーズンベーグル いちじくくるみベーグル シナモンりんごベーグル ベリーベリーチーズベーグル よもぎくるみベーグル  本日のおやつ  MBサブレ ピーナツバターサンドクッキー そば粉のクッキー 抹茶サブレ 猫サブレ ミックスサブレ ラスク グラノーラ  パイナップルとココナッツスコーン  伊予柑マーマレード  甘夏マーマレード キウイジャム パイナップルジャム(new) 苺ジャム パイナップルとココナッツのタルト 本日のサンドイッチ 粒マスタード・ハム・エッグ・チーズのサンドイッチ 夏野菜のグリル・バジルチーズパニーニのサンドイッチ 香味野菜の千切りサラダと大豆ピクルスのサラダのピタサンドイッチ 青じそハムチーズトマトのサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ ダブルエッグとチェダーチーズのサンドイッチ   ローストチキンのサンドイッチ アボカドのりわさびのよもぎくるみパンサンドイッチ  カフェオーダーメニュー(テイクアウトできます。)厚切りトースト シナモントースト チーズトースト ラムレーズンチーズトースト フレンチトースト (オーダーストップ2時です)ホームページのサンドイッチメニューも予約できます。※混み合うのを避けるためにカフェ利用をお断りすることがあります。

PRASANNA SPICE KITCHEN  アーユルベーダに基づいたインド&ネパールのスパイス料理です。7月の開催日は毎週月曜日、火曜日 の予定です。本店2階でオープンしています。限定数なので予約がベター予約はInstagramのダイレクトメール prasana_spicekitchen までお願いします。 お知らせはインスタグラムで。(テイクアウトもあります!) 最終日の28日火曜日は料理教室です。

SMILE Englishミアズ定休日の月曜日、火曜日を利用してミアズ3階で英会話レッスンを開催しています。ご是非参加お待ちしております。smile.mias@gmail.com

キャッシュレス Paypay  Square 発送、配達でのカード払いもできるようになりました。配達の事前決済もできます。

DE CARNERO CASTE  三重県発 良質の材料を使ったもっちりしっとりの美味しいカステラです。時々入荷します。注文も受け付けています。

曇り空の朝 今日は日中は小康状態で雨も降らなそうです。明日明後日はミアズの定休日、15日水曜日は梅雨休みです。梅雨の間にちょっと一呼吸入れようと思いつつ梅雨明け間際になってしまいましたが、通常の週休二日では雑務ややりたいことが捌き切れず(いくら時間があっても足りませんが)キュッと集中してやりたいなと思っています。月曜日・火曜日はSMILE English とPrasanna spice kitchenはあります。 さて、当日取り置き予約の配達・発送ができますのでご連絡お待ちしております。本日のお取り置きはお電話で、明日以降の注文はメールでも大丈夫です。営業時間外の注文はメールでお願いします。発送について ステイホームでも買っていただけるようにと3000円(税別)以上のご注文分から発送料金を一律500円(税別・クール代別)と引き下げさせていただきます。注文も当日取り置き発送から可能ですので是非食べたくなったらご注文ください。発送分でもカード払いができますのでその旨書いて注文していただけたらこちらからカード払いのフォームをメールします。  店頭では少なめのお客様がいろんなパンを冷凍庫に入れられるよう、それぞれの量は少なめですがたくさんの種類を作っています。例えば日替わりベーグルを楽しむなど、おうちでの楽しみの一つにしていただけたらと思います。デイリーエントリー(取り置き)は日々受け付けています。オープンは8時、カフェオープンは9時オーダーストップは2時半、パンが売り切れ次第クローズします。配達について「こーいう時こそ美味しくてパワーのあるもの食べようキャンペーン」として配達料の上限を引き下げさせていただきます。(続行中です)5000円→3000円(土日も平日同様の扱いにさせていただきます。)3000円未満の注文は配達料がかかりますがお届けできます。パンのみの配達もできますので気軽のご注文くださいね。配達できる件数には限りがあります。またギリギリのスタッフで営業している日は配達に出られずでお断りすることもありますので早めにご注文ください。(事前に予約をお勧めします)外出を控えている方、小さなお子様やお年寄りのケアで外に出られない方、このチャンスにいかがですか?


7月11日仕事終わりの普通の話

最近同じような天気が続いていて、陸と海の間のような(奈良の場合は陸と池の間かなぁ。)湿気具合です。お店二階カフェにはエアコンをかけているけど、一階店頭は開けっぱなしだし、オーブンも回ってるので、エアコンをかけても効かないし、足元だけ冷えると余計ダルくなるのでつけていません。営業中はマスクをつけてるのでまるで蒸しタオル状態、まるで部活の特訓の如く取り組んでおります。帰宅して玄関の扉を開けると車の音を聞いて猫のギータが助けを請うような目で玄関まで迎えに来てくれました。いつも先に迎えに来るモモさんがいないなぁと探しに行ったら2階の廊下で気怠い表情でペトーンとしていました。留守だし洗濯物も室内に干しているし空気中の水分がに飽和状態でどよ〜んとしています。そりゃそうやなぁギーちゃんモモちゃん!全室一旦エアコンをかけて湿気を取って(といっても3部屋ですが)掃除機をガンガンかけて、拭き掃除をして、ついでに換気扇のフィルターも変えたら、猫ちゃんたちも元気を取り戻しました。そのうち娘も帰ってきて猫ちゃんたちは今日一番の盛り上がりタイムを迎えて走り回っています。猫のいる生活はいいなーとあらためて思います。 

先日からミアズのカフェのアイスコーヒーを「Tabiコーヒー」さんに変えたのですが、多分それを知っているのはデイリーニュースを読んでいる人くらいなのに、アイスコーヒーのオーダーが急に増えたのです。きっとタビさんの気合いとかそういうのが自然に伝わるんだろうなと思います。心の中で思うことは伝わるような気がします。そうじゃないと今までやって来れてないですよね。パンを我流で焼き始めた始めた35年くらい前はSNSもなかったし携帯電話もなかったし、HPすらなかったのに、人から人へ伝わって広がったのは「気」そのものだと思います。今はFBからは遠ざかって、インスタグラム やTwitterも月替わりサンドイッチの紹介くらいにしています。これで廃れていくのなら「それまで」のこと。「繋がりの掛け算」よりも「一対一の付き合いの足し算」の方が私は好きなだけです。無理はしない。自分が気持ちの良い方向へレッツゴーです。


7月11日(土)

本日の店頭パン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母イギリスパン 天然酵母レーズン入りイギリスパン  天然酵母ナチュラルチーズ入りイギリスパン  ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン チョコレートマフィン シナモンロール アーモンドと栗のパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン いちごの巻きパン 文旦の巻きパン  あんこのパン よもぎくるみあんパン カマンベールチーズ入りいちじくのパン  チーズ入り田舎パンクっぺ  バケット  バタール チョコとくるみのフランスパン くるみレーズンフランス オレンジとクリームチーズのフランスパン ブルマンブレッド よもぎくるみのブルマンブレッド  プレーンベーグル オートミールレーズンベーグル いちじくくるみベーグル シナモンりんごベーグル ベリーベリーチーズベーグル よもぎくるみベーグル  本日のおやつ  MBサブレ ピーナツバターサンドクッキー そば粉のクッキー 抹茶サブレ 猫サブレ ミックスサブレ ラスク グラノーラ  パイナップルとココナッツスコーン  伊予柑マーマレード  甘夏マーマレード キウイジャム パイナップルジャム(new) 苺ジャム パイナップルとココナッツのタルト 本日のサンドイッチ 粒マスタード・ハム・エッグ・チーズのサンドイッチ 夏野菜のグリル・バジルチーズパニーニのサンドイッチ 香味野菜の千切りサラダと大豆ピクルスのサラダのピタサンドイッチ 青じそハムチーズトマトのサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ ダブルエッグとチェダーチーズのサンドイッチ   ローストチキンのサンドイッチ アボカドのりわさびのよもぎくるみパンサンドイッチ  カフェオーダーメニュー(テイクアウトできます。)厚切りトースト シナモントースト チーズトースト ラムレーズンチーズトースト フレンチトースト (オーダーストップ2時です)ホームページのサンドイッチメニューも予約できます。※混み合うのを避けるためにカフェ利用をお断りすることがあります。

PRASANNA SPICE KITCHEN  アーユルベーダに基づいたインド&ネパールのスパイス料理です。7月の開催日は毎週月曜日、火曜日 の予定です。本店2階でオープンしています。限定数なので予約がベター予約はInstagramのダイレクトメール prasana_spicekitchen までお願いします。 お知らせはインスタグラムで。(テイクアウトもあります!) 最終日の28日火曜日は料理教室です。

SMILE Englishミアズ定休日の月曜日、火曜日を利用してミアズ3階で英会話レッスンを開催しています。ご是非参加お待ちしております。smile.mias@gmail.com

キャッシュレス Paypay  Square 発送、配達でのカード払いもできるようになりました。配達の事前決済もできます。

DE CARNERO CASTE  三重県発 良質の材料を使ったもっちりしっとりの美味しいカステラです。時々入荷します。注文も受け付けています。

むしっとする朝です。今日も雨が降ったり止んだりの1日になりそうです。コロナもまたじわりじわりと広がってきて油断禁物ですが、基本、めげない心と丈夫な体が一番大切なので、自分にストレスを与えすぎないように、しっかり食べて適度な運動、無駄な付き合いはしない、愛想でついて行くのはやめよう!です。行きたい!という時は一人で行動!です。特にミアズに来るのはオススメです(笑)さて、当日取り置き予約の配達・発送ができますのでご連絡お待ちしております。本日のお取り置きはお電話で、明日以降の注文はメールでも大丈夫です。営業時間外の注文はメールでお願いします。発送について ステイホームでも買っていただけるようにと3000円(税別)以上のご注文分から発送料金を一律500円(税別・クール代別)と引き下げさせていただきます。注文も当日取り置き発送から可能ですので是非食べたくなったらご注文ください。発送分でもカード払いができますのでその旨書いて注文していただけたらこちらからカード払いのフォームをメールします。  店頭では少なめのお客様がいろんなパンを冷凍庫に入れられるよう、それぞれの量は少なめですがたくさんの種類を作っています。例えば日替わりベーグルを楽しむなど、おうちでの楽しみの一つにしていただけたらと思います。デイリーエントリー(取り置き)は日々受け付けています。オープンは8時、カフェオープンは9時オーダーストップは2時半、パンが売り切れ次第クローズします。配達について「こーいう時こそ美味しくてパワーのあるもの食べようキャンペーン」として配達料の上限を引き下げさせていただきます。(続行中です)5000円→3000円(土日も平日同様の扱いにさせていただきます。)3000円未満の注文は配達料がかかりますがお届けできます。パンのみの配達もできますので気軽のご注文くださいね。配達できる件数には限りがあります。またギリギリのスタッフで営業している日は配達に出られずでお断りすることもありますので早めにご注文ください。(事前に予約をお勧めします)外出を控えている方、小さなお子様やお年寄りのケアで外に出られない方、このチャンスにいかがですか?


7月10日(金)仕事終わりの普通の話

日中はほとんど雨も降らず、そのかわり湿気の海の中にいるような1日でした。今朝、ジメジメするのでシャワーを浴びたらお風呂場のカビを発見!出勤前というのに掃除をし始めてしまいました。朝はコンタクトレンズをしているのでよくわかるのです。 裸眼の夜は気づかないから気にしていないんですけどね。知らない方が幸せなことは世の中にはたくさんありますが、事実は事実なんですよね。カビからいろいろ考える私です。 で、少なめに作ったパンは無事にほとんど売り切れ4時過ぎにクローズしました。ならまちのゴットハンド辻整骨院の予約の時間までには早いので一旦帰宅したらお店にカバンを忘れていることに気がつきました。とりあえず猫のトイレの掃除だけして再びお店に行ってカバンを取り(ほっとしました)整体に行きました。(今日も素晴らしかったです)そういう鈍臭いことは昔からよくあって 子供の頃よく母にどん子と言われました。 数年前お給料の入ったバックを落としたこともあります。幸い警察に届けてくれた人がいたけれど、ちゃっかりお礼に数パーセント(私には大金です)を取られました。飛行機にはなんと!4回も乗り遅れたことがあります。1回目と2回目はアメリカ国内の時差に気がつかず(ラスベガスとオーランド)2回目は飛行場を間違え(伊丹と関空)3回目はなんと1日遅れ!(バリ島)こんな人はそうそういないと思います。小学生の時、本を読みながら歩いてい電柱に激突して大きなタンコブを作ったこともあるし、小さな柵で鉄棒をしようと試みて頭を思いっきり打ったこともあります。池に落ちたこともありますよ! まー数え切れないほどありますがよくもまあお店を経営しているもんだなと自分でも思います。 欠けている分どこかが優れていればそれでいいと言うことにしましょう。何が優れてるねん!って思いますが。

今朝知ったのですが山下達郎のライブ配信があるそうです。今までメディアには出ず、DVDも出さず、ライブにこだわっていた彼がライブ配信とは!たまたま昨年私は抽選の結果、生ライブに行けたのですがその時、「来年はライブをお休みして今の時代に合わせてバージョンアップする」と言ってました。今年ライブをしない予定だったというところがすごい。そして今達郎さんがメディアに出るとは!コロナきっかけに世の中が変わることを直感的に感じられたんだろうな。 私も感じることに正直でいよう!と思いました。つづく。。


7月10日(金)

本日の店頭パン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母イギリスパン 天然酵母レーズン入りイギリスパン  天然酵母ナチュラルチーズ入りイギリスパン  ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン チョコレートマフィン シナモンロール アーモンドと栗のパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン いちごの巻きパン  あんこのパン よもぎくるみあんパン カマンベールチーズ入りいちじくのパン  チーズ入り田舎パンクっぺ  バケット  バタール チョコとくるみのフランスパン くるみレーズンフランス オレンジとクリームチーズのフランスパン ブルマンブレッド よもぎくるみのブルマンブレッド  プレーンベーグル オートミールレーズンベーグル いちじくくるみベーグル シナモンりんごベーグル ごまチーズベーグル よもぎくるみベーグル  本日のおやつ  MBサブレ ピーナツバターサンドクッキー そば粉のクッキー 抹茶サブレ 猫サブレ ミックスサブレ ラスク グラノーラ  パイナップルとココナッツスコーン  伊予柑マーマレード  甘夏マーマレード キウイジャム パイナップルジャム(new) 苺ジャム パイナップルとココナッツのタルト 本日のサンドイッチ 粒マスタード・ハム・エッグ・チーズのサンドイッチ 夏野菜のグリル・バジルチーズパニーニのサンドイッチ 香味野菜の千切りサラダと大豆ピクルスのサラダのピタサンドイッチ 青じそハムチーズトマトのサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ ダブルエッグとチェダーチーズのサンドイッチ   ローストチキンのサンドイッチ アボカドのりわさびのよもぎくるみパンサンドイッチ  カフェオーダーメニュー(テイクアウトできます。)厚切りトースト シナモントースト チーズトースト ラムレーズンチーズトースト フレンチトースト (オーダーストップ2時です)ホームページのサンドイッチメニューも予約できます。※混み合うのを避けるためにカフェ利用をお断りすることがあります。

PRASANNA SPICE KITCHEN  アーユルベーダに基づいたインド&ネパールのスパイス料理です。7月の開催日は毎週月曜日、火曜日 の予定です。本店2階でオープンしています。限定数なので予約がベター予約はInstagramのダイレクトメール prasana_spicekitchen までお願いします。 お知らせはインスタグラムで。(テイクアウトもあります!) 最終日の28日火曜日は料理教室です。

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静かに雨が降り続いている朝です。降ったり止んだりの日々が続いていて湿気に塗れていますが今日もファイト!です。今日も地味にコツコツ頑張ろうと思います。当日取り置き予約の配達・発送ができますのでご連絡お待ちしております。本日のお取り置きはお電話で、明日以降の注文はメールでも大丈夫です。営業時間外の注文はメールでお願いします。発送について ステイホームでも買っていただけるようにと3000円(税別)以上のご注文分から発送料金を一律500円(税別・クール代別)と引き下げさせていただきます。注文も当日取り置き発送から可能ですので是非食べたくなったらご注文ください。発送分でもカード払いができますのでその旨書いて注文していただけたらこちらからカード払いのフォームをメールします。  店頭では少なめのお客様がいろんなパンを冷凍庫に入れられるよう、それぞれの量は少なめですがたくさんの種類を作っています。例えば日替わりベーグルを楽しむなど、おうちでの楽しみの一つにしていただけたらと思います。デイリーエントリー(取り置き)は日々受け付けています。オープンは8時、カフェオープンは9時オーダーストップは2時半、パンが売り切れ次第クローズします。配達について「こーいう時こそ美味しくてパワーのあるもの食べようキャンペーン」として配達料の上限を引き下げさせていただきます。(続行中です)5000円→3000円(土日も平日同様の扱いにさせていただきます。)3000円未満の注文は配達料がかかりますがお届けできます。パンのみの配達もできますので気軽のご注文くださいね。配達できる件数には限りがあります。またギリギリのスタッフで営業している日は配達に出られずでお断りすることもありますので早めにご注文ください。(事前に予約をお勧めします)外出を控えている方、小さなお子様やお年寄りのケアで外に出られない方、このチャンスにいかがですか?


7月9日(木)仕事終わりの普通の話

今日も思ったより雨がひどくなくて、どこかにランチに行くついでに寄ってくださる方がパンを買ってくれるという流れの日でした。 天気予報の傘マークだけではどんな雨かはわからないし、強気にはなれないので、とにかくパンが売り切れるようにと用意したパンは1時半くらいにはあと4種類のみになりました。そのあとそれが動かない。これが売れ残りに見えるから買わないのかわからないけれど、その中に今日も私のフェイバリットのオートミールレーズンベーグルがありました。3時になっても状況が変わらないので、カフェ利用のお客さまが帰った途端、閉店作業に入りました。で、結局私が喜んでパンたちをお持ち帰りしました。明日の朝はベーグルを中焼きしてピーナツバターをべったり塗ってシナモンとペッパーをトッピングしてサンドイッチにして食べるもんね! 

週間予報を見るとまだまだ1週間くらいは雨が続くようで、なんとも言えない日々が続くんだろうな。でも日本には梅雨があったり猛暑があったり台風が来たり寒波が来たりするので、我慢強いし、その中でも楽しめる人種なんでしょうね。ちょっと嬉しくてちょっと退屈でちょっと悲しくてちょっと楽しいような日々を過ごすのがこの時期です。地味に楽しみを見つけて乗り切ろう!太陽の下にシーツを干したい!です。

で、私は4時前に帰宅して、またぼんやりとした時間を過ごしました。英語の勉強をしようと思って本を開いた途端眠くなったので、YOU TUBEの話題のガクトの英会話を見てみました。毎回1時間の動画らしくて、内容は面白いけどキュッとしてないところが続けられそうもないかなぁと思いました。でも言っていることは面白いです。私がたまに見てやってるのはコペル英会話とかニック式英会話です。サクッとしていていてわかりやすいです。何事も自分で努力しないと始まらないし、上部だけザーッと見るだけ〜とか知ってる〜とかは自分のものではないですからね。「あ!それ知ってる〜!」ってどんだけ知ってるねん!って突っ込みたくなりますものね。地味に努力して自分のものにしよう! つづく。。


7月9日(木)

本日の店頭パン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母イギリスパン 天然酵母レーズン入りイギリスパン  天然酵母ナチュラルチーズ入りイギリスパン  ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン チョコレートマフィン シナモンロール アーモンドと栗のパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン ブルーベリーの巻きパン レモンの巻きパン  あんこのパン よもぎくるみあんパン カマンベールチーズ入りいちじくのパン  チーズ入り田舎パンクっぺ  バケット  バタール チョコとくるみのフランスパン くるみレーズンフランス オレンジとクリームチーズのフランスパン ブルマンブレッド ベリーベリーのブルマンブレッド  プレーンベーグル オートミールレーズンベーグル いちじくくるみベーグル シナモンりんごベーグル ごまチーズベーグル よもぎくるみベーグル  本日のおやつ  MBサブレ ピーナツバターサンドクッキー そば粉のクッキー 抹茶サブレ 猫サブレ ミックスサブレ ラスク グラノーラ  パイナップルとココナッツスコーン  伊予柑マーマレード  甘夏マーマレード キウイジャム パイナップルジャム(new) 苺ジャム パイナップルとココナッツのタルト 本日のサンドイッチ 粒マスタード・ハム・エッグ・チーズのサンドイッチ 夏野菜のグリル・バジルチーズパニーニのサンドイッチ 香味野菜の千切りサラダと大豆ピクルスのサラダのピタサンドイッチ 青じそハムチーズトマトのサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ ダブルエッグとチェダーチーズのサンドイッチ   ローストチキンのサンドイッチ  カフェオーダーメニュー(テイクアウトできます。)厚切りトースト シナモントースト チーズトースト ラムレーズンチーズトースト フレンチトースト (オーダーストップ2時です)ホームページのサンドイッチメニューも予約できます。※混み合うのを避けるためにカフェ利用をお断りすることがあります。

PRASANNA SPICE KITCHEN  アーユルベーダに基づいたインド&ネパールのスパイス料理です。7月の開催日は毎週月曜日、火曜日 の予定です。本店2階でオープンしています。限定数なので予約がベター予約はInstagramのダイレクトメール prasana_spicekitchen までお願いします。 お知らせはインスタグラムで。(テイクアウトもあります!) 最終日の28日火曜日は料理教室です。

SMILE Englishミアズ定休日の月曜日、火曜日を利用してミアズ3階で英会話レッスンを開催しています。ご是非参加お待ちしております。smile.mias@gmail.com

キャッシュレス Paypay  Square 発送、配達でのカード払いもできるようになりました。配達の事前決済もできます。

DE CARNERO CASTE  三重県発 良質の材料を使ったもっちりしっとりの美味しいカステラです。時々入荷します。注文も受け付けています。

雨が続いています。雨雲予報を見ると今日もなかなか厳しそうです。昨日出版社から再び連絡があってグランフロントでのワークショップかトークショーは8月後半〜9月の土日のいずれかになりそうです。軽はずみに受けてしまう私の中のフロントマンと私の中のリズム隊のせめぎ合いですがしばらくは考えないでおこうと思います(笑)当日取り置き予約の配達・発送ができますのでご連絡お待ちしております。本日のお取り置きはお電話で、明日以降の注文はメールでも大丈夫です。営業時間外の注文はメールでお願いします。発送について ステイホームでも買っていただけるようにと3000円(税別)以上のご注文分から発送料金を一律500円(税別・クール代別)と引き下げさせていただきます。注文も当日取り置き発送から可能ですので是非食べたくなったらご注文ください。発送分でもカード払いができますのでその旨書いて注文していただけたらこちらからカード払いのフォームをメールします。  店頭では少なめのお客様がいろんなパンを冷凍庫に入れられるよう、それぞれの量は少なめですがたくさんの種類を作っています。例えば日替わりベーグルを楽しむなど、おうちでの楽しみの一つにしていただけたらと思います。デイリーエントリー(取り置き)は日々受け付けています。オープンは8時、カフェオープンは9時オーダーストップは2時半、パンが売り切れ次第クローズします。配達について「こーいう時こそ美味しくてパワーのあるもの食べようキャンペーン」として配達料の上限を引き下げさせていただきます。(続行中です)5000円→3000円(土日も平日同様の扱いにさせていただきます。)3000円未満の注文は配達料がかかりますがお届けできます。パンのみの配達もできますので気軽のご注文くださいね。配達できる件数には限りがあります。またギリギリのスタッフで営業している日は配達に出られずでお断りすることもありますので早めにご注文ください。(事前に予約をお勧めします)外出を控えている方、小さなお子様やお年寄りのケアで外に出られない方、このチャンスにいかがですか?


7月8日(水)仕事終わりの普通の話

早朝のモーレツな雨は日中は止んで晴れ間まで見えました。朝のデイリーニュースを書いている時は、どうなることやらと大量のパンが余る風景を想像していました。朝から取り置きの電話が来るたびに深海から浮き上がってくるような気持ちでした。おかげでお昼過ぎにはいつも通りの感じになりました。  近頃週に一度はスタッフと交替して半ドンの日を設けています。以前は毎朝2時起きで労働時間が15時間以上だった頃のことを思うと、週休二日の上にもう半日休みがあるなんて!と帰宅してもそわそわする貧乏性です。年齢から行くとそれでも働きすぎですけど、好きなことが仕事になっているので、プライベートと仕事の境目はないようなもの。そもそも期待はしていないのだけれど、座ったり、泳ぎに行けるだけでありがたいことです。というわけで帰宅してからささっと自分用のランチを作って食べてホームページのカフェのページをなんとかしなければ!と取り組んでいました。 ざっくり言いますと、コロナ自粛中から当日カフェを利用される方は店頭のパンやサンドイッチを選んでレジでドリンクをオーダーするという、スターバックスのような(例えたくないけど)システム。だけど、トーストサンドやパンサラダのファンの方のためにも復活したい。でも以前のように忙しくなりすぎるのは違うので、予約システムを作ろう!と思い立ちました。ホームページの中のカフェメニューをあらかじめ予約していただくと、来店していただいたときに作り立てのトーストサンドイッチやパンサラダなどの特別メニューを食べていただくことができる。そしてサンドイッチはサブウェイのように(例えたくないけど)カスタマイズできる。それをどうやってホームページにアップするか??なので芸大時代の友人に電話して相談したりしてあれこれ考えていたら胃が痛くなってきたのでやはり今日もプールでバラバラの体を一体化しに行きました。今日の半ドンタイムを有効に使えたかどうかはわからないけれど、例えボーッとしていたとしても無駄な時間は1秒もないと思うことにします。

さっきインスタグラム を見て知ったのですが、友人がDJマーキーのヨガを受けたそう。うらやましいなぁ。そういえば30数年前にFRYDAYSという山下久美子さんとマーキーがやってる番組の公開収録に行ったことがあります。マーキー大好きです。放映日に見たら私もちょこっと写っていました。記念すべきTV初出演です。その後読売テレビに始まり、朝日放送、毎日放送、関西テレビ、NHK、BS、奈良テレビと制覇するとは思っても見ませんでしたが(笑)←それがなんやねん!って自分でも思います。インスタグラム を見ると「いいなー」とか、自分の無知さを思い知ったりとかして、なんかムラムラすることもありますが、なんやかんや言っても自分のことを一生懸命するまでです。 一周回って、よし!頑張ろう!

ちなみに今日のささっとご飯はスパイスごはんサラダです。パンを作っているくせに近頃はごはんや麺料理ばかり紹介していますが、こっちはプロではないので我が家のようなホームページに載せているだけなのでよろしく。レタスを洗ってバサッとお皿に盛り、プチトマトを4分の1にカットして盛り付けておく。(この大きさがポイント)オイルにクミンシードをチリチリと炒めて玉ねぎのみじん切りを炒めたところに残りごはんを投入(冷凍庫のをチン)ターメリックとコリアンダーパウダーとクミンパウダーと塩胡椒で炒めたところにチーズをちぎり入れてギュギュッと焼き目をつけてレタスの上にのせオニオンスライスをトッピングしてオリーブオイルをさっとまわしかけてレモンをジュワッとかけたものです。


7月8日(水)

本日の店頭パン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母イギリスパン 天然酵母レーズン入りイギリスパン  天然酵母ナチュラルチーズ入りイギリスパン  ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン チョコレートマフィン シナモンロール アーモンドと栗のパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン イチゴの巻きパン レモンの巻きパン  あんこのパン よもぎくるみあんパン カマンベールチーズ入りいちじくのパン  チーズ入り田舎パンクっぺ  バケット  バタール チョコとくるみのフランスパン くるみレーズンフランス オレンジとクリームチーズのフランスパン ブルマンブレッド よもぎくるみのブルマンブレッド  プレーンベーグル オートミールレーズンベーグル いちじくくるみベーグル シナモンりんごベーグル ごまチーズベーグル よもぎくるみベーグル  本日のおやつ  MBサブレ ピーナツバターサンドクッキー そば粉のクッキー 抹茶サブレ 猫サブレ ミックスサブレ ラスク グラノーラ  パイナップルとココナッツスコーン  伊予柑マーマレード  甘夏マーマレード キウイジャム パイナップルジャム(new) 苺ジャム パイナップルとココナッツのタルト 本日のサンドイッチ 粒マスタード・ハム・エッグ・チーズのサンドイッチ 夏野菜のグリル・バジルチーズパニーニのサンドイッチ 香味野菜の千切りサラダと大豆ピクルスのサラダのピタサンドイッチ 青じそハムチーズトマトのサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ ダブルエッグとチェダーチーズのサンドイッチ  アボカドのりわさびよもぎくるみパンサンドイッチ  ローストチキンのサンドイッチ  カフェオーダーメニュー(テイクアウトできます。)厚切りトースト シナモントースト チーズトースト ラムレーズンチーズトースト フレンチトースト (オーダーストップ2時です)ホームページのサンドイッチメニューも予約できます。※混み合うのを避けるためにカフェ利用をお断りすることがあります。

PRASANNA SPICE KITCHEN  アーユルベーダに基づいたインド&ネパールのスパイス料理です。7月の開催日は毎週月曜日、火曜日 の予定です。本店2階でオープンしています。限定数なので予約がベター予約はInstagramのダイレクトメール prasana_spicekitchen までお願いします。 お知らせはインスタグラムで。(テイクアウトもあります!) 最終日の28日火曜日は料理教室です。

SMILE Englishミアズ定休日の月曜日、火曜日を利用してミアズ3階で英会話レッスンを開催しています。ご是非参加お待ちしております。smile.mias@gmail.com

キャッシュレス Paypay  Square 発送、配達でのカード払いもできるようになりました。配達の事前決済もできます。

DE CARNERO CASTE  三重県発 良質の材料を使ったもっちりしっとりの美味しいカステラです。時々入荷します。注文も受け付けています。

激しい雨の朝です。今現在警報も出ていてまるで雨のシャッターが降りているような感じです。でも天気図を見ると8時頃にはおさまりそうですね。奈良は比較的被害が少ないですが、もっと酷いところは大変だと思います。ラジオ英会話を聞いてても切り替わって岐阜県に特別警報が出たと言っています。皆さん気をつけてください。今日もパンが焼き上がっております。雨がマシになったらご来店お待ちしております。当日取り置き予約の配達もできますのでご連絡お待ちしております。本日のお取り置きはお電話で、明日以降の注文はメールでも大丈夫です。営業時間外の注文はメールでお願いします。発送について ステイホームでも買っていただけるようにと3000円(税別)以上のご注文分から発送料金を一律500円(税別・クール代別)と引き下げさせていただきます。注文も当日取り置き発送から可能ですので是非食べたくなったらご注文ください。発送分でもカード払いができますのでその旨書いて注文していただけたらこちらからカード払いのフォームをメールします。  店頭では少なめのお客様がいろんなパンを冷凍庫に入れられるよう、それぞれの量は少なめですがたくさんの種類を作っています。例えば日替わりベーグルを楽しむなど、おうちでの楽しみの一つにしていただけたらと思います。デイリーエントリー(取り置き)は日々受け付けています。オープンは8時、カフェオープンは9時オーダーストップは2時半、パンが売り切れ次第クローズします。配達について「こーいう時こそ美味しくてパワーのあるもの食べようキャンペーン」として配達料の上限を引き下げさせていただきます。(続行中です)5000円→3000円(土日も平日同様の扱いにさせていただきます。)3000円未満の注文は配達料がかかりますがお届けできます。パンのみの配達もできますので気軽のご注文くださいね。配達できる件数には限りがあります。またギリギリのスタッフで営業している日は配達に出られずでお断りすることもありますので早めにご注文ください。(事前に予約をお勧めします)外出を控えている方、小さなお子様やお年寄りのケアで外に出られない方、このチャンスにいかがですか?


7月7日お休みの日の普通の話

今日は七夕です。梅雨時に七夕があるのはコクですね。なぜか7月に結婚した私の友人は(私も含め)みんな離婚しているという。結果論ですね(笑)結婚だけが幸福でもなく、離婚が不幸でもなく、一生独身もありなわけで、どのパターンもいいことと嫌なことが混在しているわけで、自分らしく生きれるのなら幸せなんだと思います。それぞれの宿命を感じるからそうなるんだろうな。

今日はお給料の振り込みをしたり、パソコンの設定をしたり(わからなくなってAppleに電話をしてなんとかなりました) 夕方になって低気圧の重さにめげそうになり、頭の中にモヤがかかって内臓の動きも止まりそうな感じになってフワッと10分くらい猫と一緒に居眠りをしてしまいました。目覚めたけれど体が重いので「プールに行くしかないな。」と泳ぎに行きました。泳ぎはじめは体がバラバラな感じがして、胃が重いし、背中も痛いし、呼吸も浅いなぁとなんとか100メートル泳いで「あーしんど」と思ったけれど目を瞑ってひたすら泳いでいたら無感覚になって体が一つになりました。(クレンジングクリーム状態ですね!) 今日、蹴伸びをして気付いたのですが、私の場合蹴伸びをしても浮き上がるのに時間がかるのです。レースに出るわけではないのでいいのですが、潜ってプールの端っこを蹴ってスタートして5メートルあたりで止まるのにそのままほとんど静止状態で浮き上がらない。どうなってるのかなぁ。深海魚タイプなのかもしれない。そういえば20代の頃ダイビングに凝っていて、普通は体重の10分の1のウェイトをつけて潜るのですが、私の場合、3キロでスイスイ潜れました。体の密度が詰まってるのかなぁ。でもゆーっくり浮き上がっていくのもなかなか気持ちいいですけどね。(周りには迷惑だと思いますが)

今日、近くのスーパーに常食している舞茸やらビールやらを買って、先日購入したTRUCKのエコバックに詰めてみたら買い物カート満々買った野菜やらキノコやらがぴったり入って、サービス券を入れるポケットもあって、チャックもあって肩にかけるとカッコ良くて感動しました。「ここまで大きいエコバックはないし、チャックがありがたい!」久々にモノに感動して製作者のTRUCKのオーナーの唐津さんにメールしたらすぐに電話がかかってきて1時間くらい長電話をしました。彼女も同じように悩んで戦ってるんだなとじわーっと嬉しく懐かしいような気持ちになりました。 自分が自分らしくやることが、それが傷だらけの道であっても自分の道。何歳になっても感動した気持ちは忘れないし忘れることはできない。だからやり続けることができるんだろうな。つづく。。


7月6日(月)お休みの日の普通の話

今日はどっぷり雨の日で、おかげで心置きなく定休日をお休みできる日です。いつものように英語を勉強したり食料品を買いに行ったり、ヨガに行ったりする日でした。仕事の日とは違って英会話以外はほとんど会話することもなく過ごす日だなぁと尚更雨の日は思います。今日はプールには行きませんでした。いつでも毎日でも泳ぎに行きたいからと言って時間の隙間に全部行っていたらそれなりに時間を失ってしまいますからね。まるで好きになってしまった彼氏のようですね。実は昨日new mac book proが届いていて設定する時間を捻出しようと思ったからです。昨日は1週間の仕事を終え、おまけにプールまで行って、階段を上がるのもよっこいしょ状態(これが私には快感!)なので開封する余力が残っていませんでした。といっても今の時点でまだ設定が終わっていません。前マックは下取りで36000円だそうです。近頃はスマホのようにコンピュータもサクサク下取りに出して新機種に変えて時短と快適を手に入れる時代なのかもしれませんね。もったいないからとしがみ付いてもウィルスにやられたり、壊れてしまうと仕事にまで差し支えてくることになります。電子機器だけはアンティークとか使い切るとかいうのは通用しないなとつくづく思います。

さっき、メールで先日新装版で発売された天然生活ブックスの「ミアズブレッドのパンとサンドイッチ」関連で来月大阪の紀伊国屋書店のグランフラント店でトークショーかワークショップをしないかという依頼が来ました。一昨日「ココイロ」の取材依頼があって、面倒だけど受けようかなと思った矢先、えいや!と力を振り絞ってこれも受けることにしました。面倒だし、お客さん来なかったら嫌だなぁと思ったけれど、お客さんが来ないのも自分の実力だと思えばそれはそれでいいかもしれない。そうすれば諦めもつくし。生きている時間も限りがあることだし、かすかすになって死ぬ方がいいし。とかいろんな言い訳を作って誰にも相談することもなくオッケーをしました。そう言いながらコロナで流れるかもしれないなとも思います。それはそれでほっとするんだろうな。


7月5日(日)仕事終わりの普通の話

今日はやはりたくさんの人で賑わうならまちでした。でも先週のような売れない日曜日だったらどうしようと思って控え目に作ったら店頭に並べた途端、パンもサンドイッチも飛ぶように売れていくという活気ある日でした。でも配達予約のサンドイッチを作らないと間に合わないのでしばらくの間オーダーストップ状態で、カフェも満席ということで(実際は常連さんが一人入っていただけでしたが)お断りする事態になりました。でもこんなことは滅多になくて今年初くらいです。お断りした方申し訳なかったです。 でも早くにパンもサンドイッチも売り切れて、サンドイッチを作るパンも無くなって、4時にはクローズすることができました。近頃閉店時間は4時半くらいで、それに慣れたら5時くらいになったらヘトヘトな気持ちになってしまいます。昨年までは7時とか7時半とかザラだったのに、もう戻れなくなってしまいました。自分自身の体力もそうだし、働き方改革に忠実にすると4時半クローズがスタッフのためにも限界になるのです。 世の中はルールがガンガン変わっているのでそれを言い訳に4時半閉店ができて、自分だけの時間が(ミアズも立派な自分の時間ですが)別にできるのはウェルカム!なので、私はハッピーです。こうやって普通の話を書く時間は以前は捻出できなかったですからね。 そして私は今日も泳ぎに行ってしまいました。「汗まみれで腰も痛いし、足もだるいのでこういう時泳げたら最高だな。お、まだ4時半じゃないか!よし!プールへ行こう!」と思ってしまったからです。 思いついたらそれを実行しないと落ち着かなくなる性分だし、娘もまだ帰宅していないことだし、これを実行しても誰にも迷惑はかからない。(待ってるダンナさまももういないので)独身の特権ですね。 今日のプールは「みんな泳ぎたくなるんだろうな」の混み様でした。私が泳ぐレーンは入れ替わり立ち替わりで常に3〜4人、日曜スイマーという感じの男性が多かったです。男性が泳ぐ勢いで私は木の葉の如く波の影響を受けてゆらゆらとロープにぶち当たりながらもなんとか自分に課したノルマを泳ぐことができました。「まるで人生のようだなぁ」と思いながら一人シャワーをして、歌いながらご機嫌アップ(音がいい!)に乗って帰宅し、ラジコで「山下達郎のサンデーソングブック」を聴きながらプシュッとビールを飲む至福の時を迎えております。ビールと音楽のおかげでイージーにそんな気持ちを感じることができるなんて!アルコールを受け付ける体で良かったなって思いました。呑めない人はこのトリップ感をどうやって感じるのかなぁ。きっとそれぞれのトリップがあるんでしょうね。 

先日夕方自転車で走っていたら、交差点の信号待ちをしているお客様のことを瞬時に分かりました。その方はマスクをしているしいつもと違う服装をしているのにわかるということは、人それそれの生き方があってそのオーラみたいなものがわかるってことなんだなぁと思いました。人の数人生があってみんな違うってことです。その中で出会うっていうのは奇跡のようなもの。嬉しくありがたいことだなと思いました。 つづく。。。


7月5日(日)

本日の店頭パン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母イギリスパン 天然酵母レーズン入りイギリスパン  天然酵母ナチュラルチーズ入りイギリスパン 天然酵母グラハムイギリスパン  ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン チョコレートマフィン シナモンロール アーモンドと栗のパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン イチゴの巻きパン レモンの巻きパン  あんこのパン よもぎくるみあんパン カマンベールチーズ入りいちじくのパン  チーズ入り田舎パンクっぺ  バケット  バタール チョコとくるみのフランスパン くるみレーズンフランス オレンジとクリームチーズのフランスパン ブルマンブレッド いちじくくるみのブルマンブレッド  プレーンベーグル オートミールレーズンベーグル いちじくくるみベーグル シナモンりんごベーグル ベリーベリーチーズベーグル よもぎくるみベーグル  本日のおやつ  MBサブレ ピーナツバターサンドクッキー そば粉のクッキー 抹茶サブレ 猫サブレ ミックスサブレ ラスク グラノーラ  パイナップルとココナッツスコーン  伊予柑マーマレード  甘夏マーマレード キウイジャム パイナップルジャム(new) 苺ジャム キウイのタルト 本日のサンドイッチ 粒マスタード・ハム・エッグ・チーズのサンドイッチ 夏野菜のグリル・バジルチーズパニーニのサンドイッチ 香味野菜の千切りサラダと大豆ピクルスのサラダのピタサンドイッチ 青じそハムチーズトマトのサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ ダブルエッグとチェダーチーズのサンドイッチ  アボカドのりわさび玄米ごまパンサンドイッチ  ローストチキンのサンドイッチ  カフェオーダーメニュー(テイクアウトできます。)厚切りトースト シナモントースト チーズトースト ラムレーズンチーズトースト フレンチトースト (オーダーストップ2時です)ホームページのサンドイッチメニューも予約できます。※混み合うのを避けるためにカフェ利用をお断りすることがあります。

PRASANNA SPICE KITCHEN  アーユルベーダに基づいたインド&ネパールのスパイス料理です。7月の開催日は毎週月曜日、火曜日 の予定です。本店2階でオープンしています。限定数なので予約がベター予約はInstagramのダイレクトメール prasana_spicekitchen までお願いします。 お知らせはインスタグラムで。(テイクアウトもあります!) 最終日の28日火曜日は料理教室です。

SMILE Englishミアズ定休日の月曜日、火曜日を利用してミアズ3階で英会話レッスンを開催しています。ご是非参加お待ちしております。smile.mias@gmail.com

キャッシュレス Paypay  Square 発送、配達でのカード払いもできるようになりました。配達の事前決済もできます。

DE CARNERO CASTE  三重県発 良質の材料を使ったもっちりしっとりの美味しいカステラです。時々入荷します。注文も受け付けています。

雨が上がって曇り空の朝です。今日は雨が降らなさそうでよかったです。カフェ予約もあるし、ならまちもじわっと賑わいそうな予感です。昨日閉店間際に朝日放送の「ココイロ」の取材依頼があって、ちょっと先に撮影があるそうでまたまた課題ができてしまいましたが(受けた自分の責任ですが)コロナだし、お店維持のためにも受けようと思ってしまいました。心の中で(マスクやし、顔わからへんからいいかな)と。 さて、明日明後日はミアズの定休日、両日スマイルイングリッシュとPrasanna spice kitchen はあります。本日のお取り置きはお電話で、明日以降の注文はメールでも大丈夫です。営業時間外の注文はメールでお願いします。発送について ステイホームでも買っていただけるようにと3000円(税別)以上のご注文分から発送料金を一律500円(税別・クール代別)と引き下げさせていただきます。注文も当日取り置き発送から可能ですので是非食べたくなったらご注文ください。発送分でもカード払いができますのでその旨書いて注文していただけたらこちらからカード払いのフォームをメールします。  店頭では少なめのお客様がいろんなパンを冷凍庫に入れられるよう、それぞれの量は少なめですがたくさんの種類を作っています。例えば日替わりベーグルを楽しむなど、おうちでの楽しみの一つにしていただけたらと思います。デイリーエントリー(取り置き)は日々受け付けています。オープンは8時、カフェオープンは9時オーダーストップは2時半、パンが売り切れ次第クローズします。配達について「こーいう時こそ美味しくてパワーのあるもの食べようキャンペーン」として配達料の上限を引き下げさせていただきます。(続行中です)5000円→3000円(土日も平日同様の扱いにさせていただきます。)3000円未満の注文は配達料がかかりますがお届けできます。パンのみの配達もできますので気軽のご注文くださいね。配達できる件数には限りがあります。またギリギリのスタッフで営業している日は配達に出られずでお断りすることもありますので早めにご注文ください。(事前に予約をお勧めします)外出を控えている方、小さなお子様やお年寄りのケアで外に出られない方、このチャンスにいかがですか?


7月4日(土)仕事終わりの普通の話

朝からすごい雨で、どうなることやらと思ったけれど、雨が時々ちゃんと止んで、その合間を狙ってお客様が来てくださったので、なんとか大体売ることができました。どれも好きなのだけれど、特に好きなパンはわりと売れ残るので(どうしてかなぁ)喜んでお持ち帰りさせていただきました。ちなみに今日の残り物のフェイバリットは天然酵母のグラハムイギリスパンです。その前は天然酵母のレーズンイギリスパン、その前はオートミールレーズンのベーグルと天然酵母のイングリッシュマフィン。。などなど。きっと彼らは(パンのことを彼呼ばわりする私)私に食べて欲しいんだろうと思います。一般的には素朴なパンは売れ残る傾向にあります。きっと濃い味が主流だからかな。ミアズのパンは普通のパンですからね。

さっきちょこっとインスタグラムをみたらタビコーヒーさんがミアズのことをベタ褒めしていて恥ずかくて、お返しのコメントもできなかったのだけれど、実はこの夏からカフェで出すコーヒーをタビコーヒーさんの水出しコーヒーに変えました。近々ホットコーヒーも変えるつもりです。 もとはexハズバンドの元勤務先ということもあってフジエダコーヒーに納品してもらっていたのだけれど、近くに美味しいコーヒーやさんがあって納品してもらえるのならいいなと思うし 作り手と売り手が同じ方がいいと思うし。 何よりタビさんのコーヒーには愛がある!と思うからです。ミアズのパンをリスペクトしてくださっているのも嬉しいことですし。何事も相思相愛でやって行くのがいいです。 お昼に中学時代からの友人がお昼に買ってくれたサンドイッチのカゴを返しにきてくれた時、話題に出てくる店の名前とか人の名前とか全然知らなくて、私が知ってる人って少ないなと思いました。縁がある人しか知らないしわからない。 ま、そういう意味でも今回は意味のある選択だなと思いました。自然に生きて、出会う人を大切にしよう!


書き込みの仕様が変わって写真が大きすぎました。これはオートミールレーズンベーグルのピーナツバターとシナモンサンドイッチ 向こうに見えるのは納豆と舞茸のサラダです。