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5月10日(水)

本日のパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母キャロブくるみレーズンマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン りんごのマフィン チョコレートマフィン いちじくくるみ田舎パンクッペ チーズ入り田舎パンクッペ シナモンロール アーモンドクリームと栗のパン レーズン入りクリームチーズの巻パン ブルーベリーの巻きパン ストロベリーの巻きパン カマンベールチーズ入りくるみパン クリームチーズ入りブルーベリープチパン カマンベールチーズ入りいちじくのパン あんこのパン よもぎくるみあんパン イチジクくるみのブール ブルマンブレッド かぼちゃのブルマンブレッド しなもんグラハムくるみレーズンのブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド バケット バタール チョコくるみフランス くるみレーズンフランス イギリスパン チーズ入りイギリスパン プレーンベーグル チーズベーグル チョコレートベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル かぼちゃベーグル イチジクベーグル ベリーベリーベーグル よもぎくるみベーグル 本日のおやつ 河内晩柑のタルト アップルパイ MBサブレ ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ そば粉のクッキー 抹茶ボールクッキー きな粉ボールクッキー  チョコくるみビスコッティ グラノーラ キャラメルナッツスコーン ミアズイチゴジャム 本日のサンドイッチ 青じそハムトマトチーズのサンドイッチ ハッシュドボテトとBoiled eggのカレーパニーニのサンドイッチ ガーデングルリーンサラダのピタサンドイッチ エビとアボカドのベーグルサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ ダブルエッグのベリーベリーパンサンドイッチ レモンチキンのサンドイッチ アボカド海苔わさびのよもぎくるみパンサンドイッチ コンビチーズマフィンサンドイッチ(2種のハーフチーズマフィンに2種のフィリング)スイーツベーグルサンドイッチ(クリームチーズとミアズジャム、オーガニックピーナツバターサンドのコンビ)

ゴールデンウィーク明け、ミアズは月曜火曜日と連休をいただいていました。2日続けてお休みがあるとゆっくりと用事ができます。ほとんど掃除と整理整頓で終わりましたが(笑い)休みの日の時間の流れ方はあっという間であっという間にお昼ごはん、あっという間に夜ごはんって感じです。普段できない子供の要求(買い物とか)に付き合ったり。リフレッシュして日常に戻った日々をしっかりとやっていこうと思います!本日は本店、椿井店共営業してます!是非いらしてくださいね。 ⭕️日々のミアズパンのタイムテーブルとしては朝一、天然酵母マフィンなどマフィン類やシナモンロール、クッペ、プチパンなどが焼きあがります。モーニングブレッドはこのラインアップから選んでいただけます。10時半〜11時が大型パン、その後バケット類。ベーグル類と続きます。12時頃が一番ラインアップが多いです。比較的空いているのがモーニングタイムなのでこの時間帯にきていただいて、ブルマン類を取り置きオーダーしておいてモーニングを食べるというのがゆったりしていただけるかもしれません。サンドイッチは8時過ぎからサニーサイドアップ、スイートサンドベーグルから始まり次々と出来上がっていきます。朝サンドもいいですね。是非このゴールデンウイーク中にモーニングサンドイッチ食べにいらしてくださいね。  ⭕️本店では毎朝の8時からモーニングブレッドタイム 焼きたてパンとドリンクのセットで500円でお召し上がりいただけます。イートイン、テイクアウトどちらもオッケーです。気持ちがいい季節なので3階の屋上のルーフトップカフェもお使いいただけます。 当日のお取り置きはこのデイリーニュースのメニューの中からお電話でのみ9時から受け付けています。取り置きお電話は27−0038 月替わりサンドイッチのセット予約は2日前まで。当日予約は取り置きという形になりますのでセット価格になりません。よろしくお願いします。 4月からサンドイッチの価格が一部変わっています。以前に配布したデリバリーメニューとは異なりますのでホームページの個別メニューの価格を参照にしてください。

ミアズブレッドは製作スタッフを募集しています。ミアズブレッドを好きな方、作るのが好きな方。気軽に応募してくださいね。まずはお問い合わせくださ


4月27日(木)

本日のパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母シナモンくるみレーズンマフィン 天然酵母サツマイモごまマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン りんごのマフィン チョコレートマフィン いちじくくるみ田舎パンクっぺ チーズ入り田舎パンクッペ レーズン入りクリームチーズの巻パン 抹茶チョコの巻きパン さつまいもの巻きパン キャラメルくるみの巻パン カマンベールチーズ入りくるみパン クリームチーズ入りブルーベリープチパン カマンベールチーズ入りイチジクのパン あんこのパン よもぎくるみあんパン 玄米のブール ブルマンブレッド かぼちゃのブルマンブレッド オートミールイチジクのブルマンブレッド キャロブくるみレーズンのブルマンブレッド バケット バタール チョコくるみフランス イギリスパン チーズ入りイギリスパン プレーンベーグル チーズベーグル シナモンレーズンベーグル チョコくるみクランベリーベーグル かぼちゃベーグル ベリーベリーベーグル よもぎくるみベーグル 本日のおやつ 文旦のタルト アップルパイ MBサブレ ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ そば粉のクッキー 抹茶ボールクッキー きな粉ボールクッキーnew  チョコくるみビスコッティ グラノーラ カッテージチーズとかランツのスコーン ミアズイチゴジャム 本日のサンドイッチ オレガノ入りチーズオムレツのサンドイッチ 筍のハーブソテーのサンドイッチ 春のお豆と焼きおあげの千切りサラダのサンドイッチ エビとアボカドのベーグルサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ ダブルエッグのサンドイッチ ローストチキンのサンドイッチ ハム、青じそ、チーズのサンドイッチ アボカドわさびのりのよもぎくるみパンサンドイッチ コンビチーズマフィンサンドイッチ(2種のハーフチーズマフィンに2種のフィリング)スイーツベーグルサンドイッチ(クリームチーズとミアズジャム、オーガニックピーナツバターサンドのコンビ)

今日はいいお天気!ゴールデンウイーク目前の木曜日です。以前佐紀町にミアズがあった時はゴールデンウイークは来客が少なくてほとんどお休みしていましたが、ならまちあたりは人通りがとても多くてワクワクします。自分たちが作ったものがしっかり誰かに届いて欲しいですからね。 ならまちは生まれた場所で、戻って来ていいところに住んでいたなとありがたく感じます。郊外もいいけれど人の気が楽しい街はいいですね。 さて、パンのメニューも日々季節が変わって来ています。キャロブくるみレーズンの天然酵母マフィンやオートミールイチジクのブルマンブレッドは個人的にも一押しメニューです。どれもこれも好きですけどね。愛するりんごのマフィンやサツマイモマフィンはゴールデンウイークあたりで終了になりそうです。今のうち食べておいてくださいね! さて今日は平日なので本店、椿井店両店営業です!本店は8時から、椿井店は11時からです。本店では毎朝の8時からモーニングブレッドタイム 焼きたてパンとドリンクのセットで500円でお召し上がりいただけます。イートイン、テイクアウトどちらもオッケーです。 当日のお取り置きはこのデイリーニュースのメニューの中からお電話でのみ9時から受け付けています。取り置きお電話は27−0038 月替わりサンドイッチのセット予約は2日前まで。当日予約は取り置きという形になりますのでセット価格になりません。よろしくお願いします。 4月からサンドイッチの価格が一部変わっています。以前に配布したデリバリーメニューとは異なりますのでホームページの個別メニューの価格を参照にしてください。

ミアズブレッドは製作スタッフを募集しています。ミアズブレッドを好きな方、作るのが好きな方。気軽に応募してくださいね。まずはお問い合わせください


4月9日(日)

本日のパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母さつまいもごまマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン りんごのマフィン チョコレートマフィン いちじくくるみ田舎パンクっぺ チーズ入り田舎パンクッペ レーズン入りクリームチーズの巻パン 文旦の巻きパン 抹茶チョコの巻パン キャラメルくるみの巻パン カマンベールチーズ入りくるみパン クリームチーズ入りブルーベリープチパン カマンベールチーズ入りイチジクのパン あんこのパン よもぎくるみあんパン ブルマンブレッド よもぎくるみのブルマンブレッド かぼちゃのブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド バケット バタール チョコくるみフランス くるみレーズンフランス イギリスパン チーズ入りイギリスパン プレーンベーグル いちじくベーグル シナモンレーズンベーグル チョコくるみクランベリーベーグル かぼちゃベーグル ベリーベリーベーグル さつまいもベーグル 本日のおやつ 文旦のタルト いちごのタルト MBサブレ ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ そば粉のクッキー 抹茶ボールクッキー きな粉ボールクッキーnew  チョコくるみビスコッティ グラノーラ カッテージチーズとかランツのスコーン ミアズイチゴジャム 本日のサンドイッチ オレガノ入りチースオムレツのサンドイッチ 筍のハーブソテーのサンドイッチ 春のお豆と焼きおあげの千切りサラダのサンドイッチ エビとアボカドのベーグルサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ アボカドのりわさびのサンドイッチ ダブルエッグのサンドイッチ レモンチキンのサンドイッチ ハム、青じそ、チーズトマトキャロブパンサンドイッチ コンビチーズマフィンサンドイッチ(2種のハーフチーズマフィンに2種のフィリング)クリームチーズとハムのベーグルサンドイッチ 本日のスープ 春キャベツのチキンカレースープ

雨が上がって暖かな曇り空の1日になりそう。店頭では桜の話題がのぼりますが、私は桜の季節よりもう少し後の新緑の季節が好き。あまのじゃくですね。緑の季節の暖かい空気を深呼吸したいな。暖かくなって来たので一旦スープ作りをお休みしようと思います。カフェメニュー次第でまた再開します(笑)ベニエやオーブンメニューも加えていきたいですしね。色々施行中です。さて、土、日、月は椿井店はおやすみ。本店のみの営業になります。本店は朝8時から夕方6時頃までは営業しています!8時からはモーニングブレッドタイム 焼きたてパンとドリンクのセットで500円になります。イートイン、テイクアウトどちらもオッケーです。 当日のお取り置きはこのデイリーニュースのメニューの中からお電話でのみ9時から受け付けています。取り置きお電話は27−0038 月替わりサンドイッチのセット予約は2日前まで。当日予約は取り置きという形になりますのでセット価格になりません。よろしくお願いします。 4月からサンドイッチの価格が一部変わっています。以前に配布したデリバリーメニューとは異なりますのでホームページの個別メニューの価格を参照にしてください。尚、3月中にいただいたご注文に関しては以前の価格で対応させていただきます。 土日の配達のニーズが多く、今まではお断りしていましたが、配達料を設定してお受けすることになりました。5000以上でのみ対応、配達料は5000〜10000円は配達料864円 10000円以上で540円です。土日は道が混み合うため時間の幅を見ていただくようよろしくお願いします。

ミアズブレッドは製作スタッフを募集しています!楽しい職場ですよ〜是非扉を叩いてくださいね。


3月25日(土)

本日のパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母さつまいもごまマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン りんごのマフィン チョコレートマフィン いちじくくるみ田舎パンクっぺ チーズ入り田舎パンクッペ レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻きパン キャラメルくるみの巻パン カマンベールチーズ入りくるみパン クリームチーズ入りブルーベリープチパン カマンベールチーズ入りイチジクのパン あんこのパン 桜くるみあんパン ブルマンブレッド よもぎくるみのブルマンブレッド キャロブくるみレーズンのブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド バケット バタール チョコくるみフランス くるみレーズンフランス イギリスパン チーズ入りイギリスパン プレーンベーグル ごまチーズベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル チョコレートベーグル かぼちゃベーグル ベリーベリーベーグル よもぎくるみベーグル 本日のおやつ りんごのタルト  MBサブレ ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ そば粉のクッキー いちごとアーモンドのスコーン 本日のサンドイッチ アボカド柚子胡椒チーズのサンドイッチ 豆腐のハーブ焼きとクミンキャベツのサンドイッチ 菜の花とごぼうと卵のサラダのサンドイッチ エビとアボカドのベーグルサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ 青じそハムとチーズトマトのサンドイッチ ダブルエッグのサンドイッチ レモンチキンのサンドイッチ クリームチーズとハムのイチジクくるみパンのサンドイッチ コンビチーズマフィンサンドイッチ(2種のハーフチーズマフィンに2種のフィリング)本日のスープ 新キャベツとジャガイモのスープ

3月も残り一週間、暖かさを期待する分まだまだ寒いですね。でも日差しはすっかり春です。ならまちに引っ越してきて土日の人の多さにびっくりですが平日は穏やかです。忙しくて時間を忘れる日。お客様と会話を楽しめる日。どちらも感じることはいっぱいです。さて今日は椿井店はお休みで、ならまち本店のみの営業です。8時〜9時半モーニング(パンとドリンクで500円です)その後クローズしようと思っていましたが、そのままできそうなのでオープンしています。その後売り切れまで販売(だいたい6時くらいまで)イートインは5時オーダーストップです。取り置きお電話は27−0038 11時以降取り置き希望の店舗まで 本店27−0038です。ぜひいらしてくださいね!

ミアズブレッドは引き続きスタッフを募集しています!(パン、お菓子製造)とにかくミアズが大好きな人を募集します。お問い合わせくださいね。


2月11日(土)

朝イチから焼き上がっていくパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母さつまいもごまマフィン 天然酵母シナモンくるみレーズンマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン りんごのマフィン きな粉くるみマフィン チョコレートマフィン いちじくくるみ田舎パンクっぺ レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻パン キャラメルくるみの巻きパン ストロベリーの巻きパン クリームチーズ入りブルーベリープチパン カマンベールチーズ入りイチジクのパン あんこのパン よもぎくるみあんパン お昼前から焼きあがる熱々パン ブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド よもぎくるみのブルマンブレッド バケット バタール チョコくるみフランス イギリスパン チーズ入りイギリスパン プレーンベーグル シナモンレーズンベーグル チョコくるみクランベリーベーグル かぼちゃベーグル よもぎくるみベーグル ベリーベリーベーグル おやつは朝から並んでいます MBサブレ 抹茶チョコスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ バレンタインチョコサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー りんごのタルト 本日のサンドイッチ 冬のポテトサラダのサンドイッチ ハムチーズvegeのパンプキンパニーニのサンドイッッチ 菜の花と豆腐のサラダのピタサンドイッチ スイートベーグルサンド(クリームチーズ&ジャムとブレンドベーグルピーナツバターサンドのコンビ)  エビとアボカドのベーグルサンドイッチ サニーサイドアップのマフィンサンドイッチ レモンチキンのサンドイッチ パプリカチキンのサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ コンビチーズマフィンサンドイッチ(2種のハーフチーズマフィンに2種のフィリング) パパドウルスハム・エッグ・チーズのサンドイッチ アボカドわさびのりのサンドイッチ ダブルエッグのサンドイッチ 本日のスープは根菜の生姜味噌スープです。

2月11日(土)建国記念の日祝日です。今日は通常通り営業。明日日曜日はお休みさせて頂きます。ここのところ月曜日定休、第三日曜日お休みのパターンですが、ミアズブレッドに行こう!と思って検索すると15年前くらいの情報の方がヒットしたり(食べログなど)違う情報の方が先に出て来ます。勝手に星マークなどつけられたりしてね。それでお客様に怒られたりしてね(笑)ちょうど昨日食べログのサイトから電話がかかって来て「こういうのってどうなんですか?」と言ってしまいました。情報だらけの今日この頃、自分で感じて自分で判断したいですね。人間関係もお店との関係も一対一でありたいです。比べっこは嫌ですね。というわけで日々努力日々楽しく製作、おーハッピーディで営業中でーす。 さて恒例のバレンタインチョコの販売も始まりました。チョコナッツサブレ、抹茶チョコサブレ、クランベリーチョコサブレのセット、単品販売もあります。自分用のおやつにもいかがですか? ⭕️3月に移動するならまちの本店に看板がつきました。なかなかかっこいいですよ!あと三週間ですが(2月25日まで)佐紀町の方にもいらしてくださいね。焼きたてパン、スープやサンドイッチのテイクアウトもあります。椿井店は通常通り営業です。 3月号のリンネル、カフェみたいなごはんの本にミアズが載っています。こちらもチェックしてくださいね! 佐紀は10時半オープン、椿井店は12時前オープンです。取り置きパンも受け付けています(椿井店は売り切れると閉店しますので引き取りは4時まででお願いします)ので、午前中であれば佐紀店にお電話を。午後からの椿井店での受け取りも佐紀で用意しておけます。取置きお電話⇨am9:00~より受付します。 椿井☎️0742-27-0138☎️佐紀0742-36-1298 よろしくお願いします。 お急ぎのお問い合わせ、お取置きはお電話でお願いします。佐紀店はインターネットの契約が終わりました。確認するのに時間がかかります。通常の注文は大丈夫ですが、メールでのお問い合わせはすぐにお返事ができません。お急ぎの場合はお電話でお願いします。


1月21日(土)

朝イチから焼き上がっていくパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母さつまいもとゴマのマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン りんごのマフィン チョコレートマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻パン 抹茶チョコの巻パン ブルーベリーの巻パン クリームチーズ入りブルーベリープチパン カマンベールチーズ入りイチジクのパン あんこのパン よもぎくるみあんパン お昼前から焼きあがる熱々パン ブルマンブレッド かぼちゃのブルマンブレッド いちじくくるみのブルマンブレッド よもぎくるみのブルマンブレッド バケット バタール チョコくるみフランス くるみレーズンフランス イギリスパン チーズ入りイギリスパン プレーンベーグル ゴマチーズベーグル シナモンレーズンベーグル チョコくるみクランベリーベーグル かぼちゃベーグル ベリーベリーベーグル 雑穀ベーグル おやつは朝から並んでいます MBサブレ ラムレーズンのスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ クランベリーチョコサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー 栗のタルト りんごのタルト 本日のサンドイッチ カリフラワーと卵のサラダのよもぎくるみパンのサンドイッチ カブのパルメザンチーズ焼きブラックペッパーとゴマのパニーニのサンドイッッチ 厚揚げと豆の生姜サラダのピタサンドイッチ スイートベーグルサンド(クリームチーズ&ジャム、とブレンドベーグルピーナツバターサンドのコンビ) えびアボカドのベーグルサンドイッチ サニーサイドアップのマフィンサンドイッチ レモンチキンのサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ アボカドわさびのりのよもぎくるみパンサンドイッチ ダブルエッグチーズのサンドイッチ  本日のスープ 根菜と白菜、厚揚げの生姜みそスープ

週末土曜日です!寒い日々が続いていますがこういう日にはスープがさらに美味しく感じます。野菜で味付けをするミアズのスープは旬の野菜の甘みとバランスで毎日食べても飽きない美味しさです。自分で食べてもそう思います(笑)ビタミンと食物繊維もたっぷりなので代謝も良くなり、太らない体質になります。味付けも塩のみ。塩だけa高からこそ、野菜の旨味を引き出すことができます。こういうスープって意外とa外食にはないものです。ぜひ体験してみてくださいね! 3月号のリンネルカフェみたいなごはんの本にミアズが載っています。こちらもチェックしてくださいね!さて、一旦1月で閉めると言いながら、2月25日まで営業することになりました。焼きたてパン、サンドイッチ、ガレージセールも絶賛販売しております。佐紀町のこの雰囲気ももう二度と味わえないのでぜひいらしてくださいね。スープのテイクアウトもありますよ! 佐紀は10時半オープン、椿井店は12時前オープンです。取り置きパンも受け付けていますので、午前中であれば佐紀店にお電話を。午後からの椿井店での受け取りも佐紀で用意しておけます。取置きお電話⇨am9:00~より受付します。 椿井☎️0742-27-0138☎️佐紀0742-36-1298 よろしくお願いします。


12月10日(土)

朝イチから焼き上がっていくパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母よもぎくるみマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン りんごのマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン チョコレートマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻パン 抹茶チョコの巻パン キャラメルくるみの巻パン クリームチーズ入りブルーベリープチパン カマンベールチーズ入りイチジクのパン チーズ入り田舎パンクッペ いちじくくるみ田舎パンクッペ あんこのパン よもぎくるみあんパン お昼前から焼きあがる熱々パン ブルマンブレッド よもぎくるみのブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド バケット バタール チョコくるみフランス くるみレーズンフランス イギリスパン チーズ入りイギリスパン プレーンベーグル チョコレートベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル かぼちゃベーグル よもぎくるみベーグル ベリー&ベリーベーグル キャロブくるみベーグル おやつは朝から並んでいます。シュトーレン クリスマスサブレ MBサブレ イチゴとアーモンドのスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー りんごのタルト 本日のサンドイッチ マッシュポテトとベーコン&vegeのサンドイッチ カマンベールチーズ&vegeクランベリーパニーニのサンドイッチ 柚子風味チキンと春菊サラダのピタサンドイッチ スイートベーグルサンド(クリームチーズ&ジャム、とブレンドベーグルピーナツバターサンドのコンビ) ピーナツバター&シナモンメイプルくるみのチョコマフィンサンド 海老とアボカドのベーグルサンドイッチ レモンチキンのトーストサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのトーストサンドイッチ ハムチーズトマトのトーストサンドイッチ ハムエッグチーズvegeのベリーベリーパンサンドイッチ アボカドわさびのりのサンドイッチ 本日のスープは冬のミネストローネです。

週末土曜日です。明日は第二日曜日ですが、私の中での一番行きたいライブの一人、上原ひろみのライブに行くためお休みです。欲を言えばニューヨークで上原ひろみのライブを見るのが夢です。昨日届いたところですが「カフェみたいなごはんを楽しむ本」にレシピを書かせていただきました。バッチリかわいく写っているので(笑)みてくださいね。息子に「ほら、かわいく写ってるやろ?」というと素直に「うん」って言ってくれました。単純に嬉しいでーす。 さて今月のサンドイッチは恒例の柚子風味チキンのサンドやマッシュポテト、カマンベールサンドのクリスマスボックスです。仕入れの都合もあるので月替わりサンドは原則として2日前の予約です。当日の取り置き分も用意できないこともありますので是非早めにご予約くださいね。 ⭕️先日からお伝えしていますが年内で佐紀町のお店は閉店します。今後奈良町の方にシフトしていく予定です。すでに椿井店は営業を開始していますが、こちらもまだ本当はプレオープン状態のままです。本格オープンはミアズの心臓部(制作部門)を移してからになりますので1月前半は移動のためお休みになる予定です。具体的に今後のことは直接店頭で一人ずつお話しさせていただこうと思っています。質問あれば店頭でお声掛けくださいね。パンの予約についてはマンスリーニュースにも書いていますが、パンのみの配達も再開していますのでそちらもご利用下さい。 さて本日のスープは冬のミネストローネです。容器持参の方は50円引きさせていただきます。容器に合わせてお値段も調整しますよ。 取り置きメールは午前中はチェックできないのでお電話がベターです。先日から移転することを書いていますが、少し今より大きさがタイトになるので、愛用のTRUCKの家具も一部セールしようと思っています。きになる方はお問い合わせくださいね。 ミアズ椿井店は11時半〜12時オープン!近頃はちゃんと11時半到着しています。佐紀店は10時半オープンです。取り置きお電話の際、どちらで受け取りかおしらせくださいね! ◯ミアズガレージセール開催中!撮影やカフェで使っているお皿やカトラリー、絵本、ハワイアンCDなど販売中!ぜひ覗いてくださいね。椿井は11時半〜12時オープン 佐紀は10時半オープンです。取り置きパンも受け付けていますので、午前中であれば佐紀店にお電話を。午後からの椿井店での受け取りも佐紀で用意しておけます。 椿井☎️0742-27-0138です。☎️佐紀0742-36-1298です。よろしくお願いします。 早い日も遅い日も全体に早く焼きあがるようになったので佐紀店の方もベーグルや大型パンも早めに焼きあがっています。今までは早くに来ると逆にパンが揃っていなかったのですが日々改善!11時過ぎには一番ラインアップがいい感じになっています。椿井店とのバランスも落ち着いてきたので佐紀町の方の午後パンも用意できるようになっています。どちらか近い方にいらしてくださいね。サンドイッチの取り置きはお電話でのみ受け付けています。佐紀店のカフェ営業は3時までになります。


12月8日(木)

朝イチから焼き上がっていくパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母シナモンくるみレーズンマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン りんごのマフィン きなこくるみマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン チョコレートマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻パン キャラメルくるみの巻パン クリームチーズ入りブルーベリープチパン カマンベールチーズ入りイチジクのパン チーズ入り田舎パンクッペ いちじくくるみ田舎パンクッペ あんこのパン よもぎくるみあんパン いちじくくるみのブール じゃがいものブール お昼前から焼きあがる熱々パン ブルマンブレッド よもぎくるみのブルマンブレッド キャロブくるみレーズンのブルマンブレッド バケット バタール チョコくるみフランス イギリスパン チーズ入りイギリスパン プレーンベーグル ごまチーズベーグル チョコレートベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル かぼちゃベーグル よもぎくるみベーグル ベリー&ベリーベーグル おやつは朝から並んでいます。シュトーレン クリスマスサブレ MBサブレ イチゴとアーモンドのスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー りんごのタルト 本日のサンドイッチ マッシュポテトとベーコン&vegeのサンドイッチ カマンベールチーズ&vegeクランベリーパニーニのサンドイッチ 柚子風味チキンと春菊サラダのピタサンドイッチ スイートベーグルサンド(クリームチーズ&ジャム、とブレンドベーグルピーナツバターサンドのコンビ) ピーナツバター&シナモンメイプルくるみのチョコマフィンサンド ライムチキンのトーストサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのトーストサンドイッチ ダブルエッグとチェダーチーズのかぼちゃパンサンドイッチ アボカドわさびのりのサンドイッチ マッシュポテトとチーズのサンドイッチ パパドウルスソーセージのカレーキャベツドックサンドイッチ えびアボカドドックサンド 本日のスープは冬のミネストローネです。

今日も綺麗な空のいいお天気、パン日和です。相変わらず掛け声ばかりで整理整頓お掃除が進みません。今のスペースから考えると移動先は小さくなるのでかなり選別しなければなりません。これは自分たちのこれからの方向性にもよるので、ぐっと道を考えながら「捨てるもの、売るもの、持っていくもの」です。処分しないとこの船は沈没します。気合い入れて選別するぞー。  さて今月のサンドイッチは恒例の柚子風味チキンのサンドやマッシュポテト、カマンベールサンドのクリスマスボックスです。仕入れの都合もあるので月替わりサンドは原則として2日前の予約です。当日の取り置き分も用意できないこともありますので是非早めにご予約くださいね。 ⭕️先日からお伝えしていますが年内で佐紀町のお店は閉店します。今後奈良町の方にシフトしていく予定です。すでに椿井店は営業を開始していますが、こちらもまだ本当はプレオープン状態のままです。本格オープンはミアズの心臓部(制作部門)を移してからになりますので1月前半は移動のためお休みになる予定です。具体的に今後のことは直接店頭で一人ずつお話しさせていただこうと思っています。質問あれば店頭でお声掛けくださいね。パンの予約についてはマンスリーニュースにも書いていますが、パンのみの配達も再開していますのでそちらもご利用下さい。 さて本日のスープは冬のミネストローネです。容器持参の方は50円引きさせていただきます。容器に合わせてお値段も調整しますよ。 取り置きメールは午前中はチェックできないのでお電話がベターです。先日から移転することを書いていますが、少し今より大きさがタイトになるので、愛用のTRUCKの家具も一部セールしようと思っています。きになる方はお問い合わせくださいね。 ミアズ椿井店は11時半〜12時オープン!近頃はちゃんと11時半到着しています。佐紀店は10時半オープンです。取り置きお電話の際、どちらで受け取りかおしらせくださいね! ◯ミアズガレージセール開催中!撮影やカフェで使っているお皿やカトラリー、絵本、ハワイアンCDなど販売中!ぜひ覗いてくださいね。椿井は11時半〜12時オープン 佐紀は10時半オープンです。取り置きパンも受け付けていますので、午前中であれば佐紀店にお電話を。午後からの椿井店での受け取りも佐紀で用意しておけます。 椿井☎️0742-27-0138です。☎️佐紀0742-36-1298です。よろしくお願いします。 早い日も遅い日も全体に早く焼きあがるようになったので佐紀店の方もベーグルや大型パンも早めに焼きあがっています。今までは早くに来ると逆にパンが揃っていなかったのですが日々改善!11時過ぎには一番ラインアップがいい感じになっています。椿井店とのバランスも落ち着いてきたので佐紀町の方の午後パンも用意できるようになっています。どちらか近い方にいらしてくださいね。サンドイッチの取り置きはお電話でのみ受け付けています。佐紀店のカフェ営業は3時までになります。


12月6日(火)

朝イチから焼き上がっていくパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母サツマイモごまマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン りんごのマフィン チョコレートマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻パン ブルーベリーの巻パン クリームチーズ入りブルーベリープチ カマンベールチーズ入りイチジクのパン カマンベールチーズ入りくるみパン チーズ入り田舎パンクッペ いちじくくるみ田舎パンクッペ あんこのパン よもぎくるみあんパン カマンベールチーズ入りくるみ いちじくくるみのブール お昼前から焼きあがる熱々パン ブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド いちじくくるみのブルマンブレッド バケット バタール チョコくるみフランス イギリスパン チーズ入りイギリスパン プレーンベーグル チーズベーグル チョコレートベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル かぼちゃベーグル よもぎくるみベーグル ベリー&ベリーベーグル おやつは朝から並んでいます。シュトーレン クリスマスサブレ MBサブレ パンプキンスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブ 抹茶サブレ そば粉のクッキー 栗のタルト 本日のサンドイッチ マッシュポテトとベーコン&vegeのサンドイッチ カマンベールチーズ&vegeクランベリーパニーニのサンドイッチ 柚子風味チキンと春菊サラダのピタサンドイッチ スイートベーグルサンド(クリームチーズ&ジャム、とブレンドベーグルピーナツバターサンドのコンビ) ピーナツバター&シナモンメイプルくるみのチョコマフィンサンド 海老とアボカドのベーグルサンドイッチ ライムチキンのトーストサンドイッチ ローストチキンのトーストサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのキャロブパンサンドイッチ ダブルエッグとチェダーチーズのサンドイッチ アボカドわさびのりのサンドイッチ パパドウルスソーセージのカレーキャベツドックサンドイッチ パパドウルスソーセージのチリドック 本日のスープは大根と里芋の生姜味噌スープです。

昨日は春のようなお天気でしたが一転して今日は冬空です。昨日のような抜け感のある日にはいろいろと動き出すものだなーと感じます。メッセージがいっぱいの日でした。実行するのはこれからです!日々前進ですね。 さて今月のサンドイッチは恒例の柚子風味チキンのサンドやマッシュポテト、カマンベールサンドのクリスマスボックスです。仕入れの都合もあるので月替わりサンドは原則として2日前の予約です。当日の取り置き分も用意できないこともありますので是非早めにご予約くださいね。 先日からお伝えしていますが年内で佐紀町のお店は閉店します。今後奈良町の方にシフトしていく予定です。すでに椿井店は営業を開始していますが、こちらもまだ本当はプレオープン状態のままです。本格オープンはミアズの心臓部(制作部門)を移してからになりますので1月前半は移動のためお休みになる予定です。具体的に今後のことは直接店頭で一人ずつお話しさせていただこうと思っています。質問あれば店頭でお声掛けくださいね。パンの予約についてはマンスリーニュースにも書いていますが、パンのみの配達も再開していますのでそちらもご利用下さい。 さて本日のスープは大根と里芋の生姜味噌スープです。容器持参の方は50円引きさせていただきます。容器に合わせてお値段も調整しますよ。 取り置きメールは午前中はチェックできないのでお電話がベターです。先日から移転することを書いていますが、少し今より大きさがタイトになるので、愛用のTRUCKの家具も一部セールしようと思っています。きになる方はお問い合わせくださいね。 ミアズ椿井店は11時半〜12時オープン!近頃はちゃんと11時半到着しています。佐紀店は10時半オープンです。取り置きお電話の際、どちらで受け取りかおしらせくださいね! ◯ミアズガレージセール開催中!撮影やカフェで使っているお皿やカトラリー、絵本、ハワイアンCDなど販売中!ぜひ覗いてくださいね。椿井は11時半〜12時オープン 佐紀は10時半オープンです。取り置きパンも受け付けていますので、午前中であれば佐紀店にお電話を。午後からの椿井店での受け取りも佐紀で用意しておけます。 椿井☎️0742-27-0138です。☎️佐紀0742-36-1298です。よろしくお願いします。 早い日も遅い日も全体に早く焼きあがるようになったので佐紀店の方もベーグルや大型パンも早めに焼きあがっています。今までは早くに来ると逆にパンが揃っていなかったのですが日々改善!11時過ぎには一番ラインアップがいい感じになっています。椿井店とのバランスも落ち着いてきたので佐紀町の方の午後パンも用意できるようになっています。どちらか近い方にいらしてくださいね。サンドイッチの取り置きはお電話でのみ受け付けています。佐紀店のカフェ営業は3時までになります。


12月1日(木)

朝イチから焼き上がっていくパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母サツマイモごまマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン りんごのマフィン チョコレートマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻パン キャラメルくるみの巻パン ブルーベリーの巻パン クリームチーズ入りブルーベリープチ カマンベールチーズ入りイチジクのパン カマンベールチーズ入りくるみパン チーズ入り田舎パンクッペ いちじくくるみ田舎パンクッペ あんこのパン よもぎくるみあんパン カマンベールチーズ入りくるみ 玄米のブール お昼前から焼きあがる熱々パン ブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド キャロブくるみレーズンのブルマンブレッド バケット バタール チョコくるみフランス イギリスパン チーズ入りイギリスパン プレーンベーグル チーズベーグル シナモンレーズンベーグル チョコくるみクランベリーベーグル かぼちゃベーグル よもぎくるみベーグル いちじくベーグル おやつは朝から並んでいます。 MBサブレ パンプキンスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー 栗のタルト りんごのタルト 本日のサンドイッチ マッシュポテトとベーコン&vegeのサンドイッチ カマンベールチーズ&vegeクランベリーパニーニのサンドイッチ 柚子風味チキンと春菊サラダのピタサンドイッチ スイートベーグルサンド(クリームチーズ&ジャム、とブレンドベーグルピーナツバターサンドのコンビ) ピーナツバター&シナモンメイプルくるみのチョコマフィンサンド サニーサイドアップの天然酵母イングリッシュマフィンサンドイッチ BLTAのトマトチーズマフィンサンドイッチ 海老とアボカドのベーグルサンドイッチ ライムチキンのトーストサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのトーストサンドイッチ ダブルエッグとチェダーチーズのベリーベリーパンサンドイッチ アボカドわさびのりのサンドイッチ パパドハム、エッグチーズのサンドイッチ パパドウルス白ソーセージのサラダドックサンドイッチ パパドウルスソーセージのカレーキャベツドックサンドイッチ パパドウルスソーセージのチリドック ベーコンエッグドックサンド  本日のスープは白菜と里芋ベーコンのカレースープ カブとサツマイモとひよこ豆のスープですetc.

雨上がりの朝、12月1日師走の始まり。今日からサンドイッチの内容が変わります。恒例の柚子風味チキンのサンドやマッシュポテト、カマンベールサンドのクリスマスボックスです。仕入れの都合もあるので月替わりサンドは原則として2日前の予約です。当日の取り置き分も用意できないこともありますので是非早めにご予約くださいね。 先日からお伝えしていますが年内で佐紀町のお店は閉店します。今後奈良町の方にシフトしていく予定です。すでに椿井店は営業を開始していますが、こちらもまだ本当はプレオープン状態のままです。本格オープンはミアズの心臓部(制作部門)を移してからになりますので1月前半は移動のためお休みになる予定です。具体的に今後のことは直接店頭で一人ずつお話しさせていただこうと思っています。質問あれば店頭でお声掛けくださいね。パンの予約についてはマンスリーニュースにも書いていますが、パンのみの配達も再開していますのでそちらもご利用下さい。 さて本日のスープは白菜と里芋のカレースープ、あっという組み合わせのカレースープです。もう一品は定番になりつつあるカブとサツマイモとひよこ豆のスープです。容器持参の方は50円引きさせていただきます。容器に合わせてお値段も調整しますよ。 取り置きメールは午前中はチェックできないのでお電話がベターです。先日から移転することを書いていますが、少し今より大きさがタイトになるので、愛用のTRUCKの家具も一部セールしようと思っています。きになる方はお問い合わせくださいね。 ミアズ椿井店は11時半〜12時オープン!近頃はちゃんと11時半到着しています。佐紀店は10時半オープンです。取り置きお電話の際、どちらで受け取りかおしらせくださいね! ◯ミアズガレージセール開催中!撮影やカフェで使っているお皿やカトラリー、絵本、ハワイアンCDなど販売中!ぜひ覗いてくださいね。椿井は11時半〜12時オープン 佐紀は10時半オープンです。取り置きパンも受け付けていますので、午前中であれば佐紀店にお電話を。午後からの椿井店での受け取りも佐紀で用意しておけます。 椿井☎️0742-27-0138です。☎️佐紀0742-36-1298です。よろしくお願いします。 早い日も遅い日も全体に早く焼きあがるようになったので佐紀店の方もベーグルや大型パンも早めに焼きあがっています。今までは早くに来ると逆にパンが揃っていなかったのですが日々改善!11時過ぎには一番ラインアップがいい感じになっています。椿井店とのバランスも落ち着いてきたので佐紀町の方の午後パンも用意できるようになっています。どちらか近い方にいらしてくださいね。サンドイッチの取り置きはお電話でのみ受け付けています。佐紀店のカフェ営業は3時までになります。


11月29日(火)

朝イチから焼き上がっていくパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母シナモンくるみレーズンマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン りんごのマフィン チョコレートマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻パン 抹茶チョコの巻パン ストロベリーの巻パン クリームチーズ入りブルーベリープチ カマンベールチーズ入りイチジクのパン チーズ入り田舎パンクッペ いちじくくるみ田舎パンクッペ あんこのパン よもぎくるみあんパン カマンベールチーズ入りくるみじゃがいものブール お昼前から焼きあがる熱々パン ブルマンブレッド いちじくくるみのブルマンブレッド よもぎくるみのブルマンブレッド バケット バタール チョコくるみフランス イギリスパン チーズ入りイギリスパン プレーンベーグル チーズベーグル シナモンレーズンベーグル チョコくるみクランベリーベーグル かぼちゃベーグル よもぎくるみベーグル ベリー&ベリーベーグル おやつは朝から並んでいます。 MBサブレ パンプキンスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー りんごのタルト 本日のサンドイッチ シーザーサラダのサンドイッチ 厚揚げの七味焼きパセリパニーニのサンドイッチ レンコンと水菜のサラダのピタサンドイッチ スイートベーグルサンド(クリームチーズ&ジャム、とブレンドベーグルピーナツバターサンドのコンビ) ピーナツバターシナモン、メイプルくるみレーズンのチョコレートマフィンサンドイッチ サニーサイドアップの天然酵母イングリッシュマフィンサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのトマトチーズマフィンサンドイッチ 海老とアボカドのベーグルサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのベーグルサンドイッチ レモンチキンのトーストサンドイッチダブルエッグとチェダーチーズのベリーベリーパンサンドイッチ アボカドわさびのりのサンドイッチ パパドハム、エッグチーズのサンドイッチ パパドウルス白ソーセージのサラダドックサンドイッチ パパドウルスソーセージのカレーキャベツドックサンドイッチ パパドウルスソーセージのチリドック ベーコンエッグドックサンド  本日のスープは冬のミネストローネ(白菜と里芋と厚揚げのスープ)ですetc.

いいお天気の火曜日。ミアズの週の立ち上がりです。11月もあと2日になっていつもならMBカレンダーを書き上げているところですが、輪転機の故障で刷れないのもあってまだ書いていません。死日々の営業と移動のことと家の引越しのことやらで週の一度のお休みでは1パーセントもこなせません。どうしたらいいものか!?意識を変えて倍のスピードで集中しなくっちゃね。パンの予約についてはマンスリーニュースにも書いていますが、パンのみの配達も再開していますのでそちらも利用していただいて、今まで通り食べていただけたら嬉しいです。いつでもスタッフにお問い合わせくださいませ。  さて、本日のスープはミアズの冬のミネストローネ、白菜と里芋など冬野菜たっぷりと厚揚げのスープです。容器持参の方は50円引きさせていただきます。容器に合わせてお値段も調整しますよ。 取り置きメールは午前中はチェックできないのでお電話がベターです。先日から移転することを書いていますが、少し今より大きさがタイトになるので、愛用のTRUCKの家具も一部セールしようと思っています。きになる方はお問い合わせくださいね。 ミアズ椿井店は11時半〜12時オープン!近頃はちゃんと11時半到着しています。佐紀店は10時半オープンです。取り置きお電話の際、どちらで受け取りかおしらせくださいね! ◯ミアズガレージセール開催中!撮影やカフェで使っているお皿やカトラリー、絵本、ハワイアンCDなど販売中!ぜひ覗いてくださいね。椿井は11時半〜12時オープン 佐紀は10時半オープンです。取り置きパンも受け付けていますので、午前中であれば佐紀店にお電話を。午後からの椿井店での受け取りも佐紀で用意しておけます。 椿井☎️0742-27-0138です。☎️佐紀0742-36-1298です。よろしくお願いします。 早い日も遅い日も全体に早く焼きあがるようになったので佐紀店の方もベーグルや大型パンも早めに焼きあがっています。今までは早くに来ると逆にパンが揃っていなかったのですが日々改善!11時過ぎには一番ラインアップがいい感じになっています。椿井店とのバランスも落ち着いてきたので佐紀町の方の午後パンも用意できるようになっています。どちらか近い方にいらしてくださいね。サンドイッチの取り置きはお電話でのみ受け付けています。佐紀店のカフェ営業は3時までになります。


10月19日(水)

朝イチから焼き上がっていくパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母シナモンくるみレーズンマフィン 天然酵母サツマイモごまマフィン 天然酵母グラハムイギリスパン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン りんごのマフィン チョコレートマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻パン ブルーベリーの巻パン キャラメルくるみの巻パン クリームチーズ入りブルーベリープチ カマンベールチーズ入りイチジクのパン カマンベールチーズ入りくるみパン チーズ入り田舎パンクッペ いちじくくるみ田舎パンクッペ あんこのパン よもぎくるみあんパン お昼前から焼きあがる熱々パン ブルマンブレッド いちじくくるみのブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド バケット バタール チョコくるみフランス イギリスパン プレーンベーグル ごまチーズベーグル チョコレートベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル かぼちゃベーグル よもぎくるみベーグル いちじくベーグル おやつは朝から並んでいます。 MBサブレ パンプキンスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー 栗のタルト 本日のサンドイッチ きのことネギの韓国風卵焼きのサンドイッチ ハム&チーズ&vegeのいちじくペッパーパニーニのサンドイッチ きんぴらごぼうのサラダのピタサンドイッチ スイートベーグルサンド(クリームチーズ&ジャム、とブレンドベーグルピーナツバターサンドのコンビ) 海老とアボカドのベーグルサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのベーグルサンドイッチ ローストチキンのトーストサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのトーストサンドイッチ ダブルエッグとチェダーチーズのサンドイッチ アボカドわさびのりのサンドイッチ ハムエッグチーズのキャロブサンドイッチ パパドウルスソーセージのカレーキャベツドックサンドイッチ パパドウルスソーセージのチリドック パパドウルス白ソーセージのサラダドック etc.

暖かい朝です。昨日は「カフェみたいな暮らしの本」シリーズのMOOK本のレシピ撮影でした。通常の営業とは別にこのような依頼があるのは本当に嬉しいことで、いつも「いいのかなー私で」と思いながら精一杯取り組んでます。いつものお店仕事は忙しいながらもスタッフもいてるし、スピードを上げたり始動時間を始めたりしたりしてなんとかなるものですが、そうではない仕事はいつもドキドキです。今回のカフェ本は撮影が終わったからあとはレシピを書くだけなのですが、さて次は11月1日〜6日までの中川政七商店のイベント出店のことです。今の2店舗でも走り回っているのに3店舗となると人の配置やらどうなることやらです。う〜ん さてミアズ椿井店は11時半〜12時オープン!近頃はちゃんと11時半到着しています。佐紀店は10時半オープンです。取り置きお電話の際、どちらで受け取りかおしらせくださいね! ◯ミアズガレージセール開催中!撮影やカフェで使っているお皿やカトラリー、絵本、ハワイアンCDなど販売中!ぜひ覗いてくださいね。椿井は11時半〜12時オープン 佐紀は10時半オープンです。取り置きパンも受け付けていますので、午前中であれば佐紀店にお電話を。午後からの椿井店での受け取りも佐紀で用意しておけます。 椿井☎️0742-27-0138です。☎️佐紀0742-36-1298です。よろしくお願いします。 早い日も遅い日も全体に早く焼きあがるようになったので佐紀店の方もベーグルや大型パンも早めに焼きあがっています。今までは早くに来ると逆にパンが揃っていなかったのですが日々改善!11時過ぎには一番ラインアップがいい感じになっています。椿井店とのバランスも落ち着いてきたので佐紀町の方の午後パンも用意できるようになっています。どちらか近い方にいらしてくださいね。サンドイッチの取り置きはお電話でのみ受け付けています。佐紀店のカフェ営業は3時までになります。


8月5日(金)

朝イチから焼き上がっていくパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母よもぎくるみマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン チョコレートマフィン ジャガイモのマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン ブルーベリーの巻パン ストロベリーの巻パン 抹茶チョコの巻きパン クリームチーズ入りブルーベリープチ カマンベールチーズ入りイチジクのパン チーズ入り田舎パンクッペ いちじくくるみ田舎パンクッペ あんこのパン よもぎくるみあんパン クランベリーチーズブール お昼前から焼きあがる熱々パン ブルマンブレッド かぼちゃのブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド バケット バタール イギリスパン チーズ入りイギリスパン プレーンベーグル チョコレートベーグル チョコくるみクランベリーベーグル よもぎくるみベーグル ごまチーズベーグル シナモンレーズンベーグル かぼちゃのベーグル ブルーベリーベーグル おやつは朝から並んでいます。 MBサブレ パイナッップルとココナッツスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー いちじくのタルト 桃のタルト 本日のサンドイッチ カシューナッツ入りポテトサラダの野菜たっぷりサンドイッチ アボカドチーズ&vegeトマトパニーニのサンドイッチ 豆腐とナスの田楽のピタサンド スイートベーグルサンド(クリームチーズ&ジャム、とブレンドベーグルピーナツバターサンドのコンビ)パパドハムとクリームチーズベジのベーグルサンドイッチ えびアボカドのベーグルサンド アボカドベーコンレタストマトのベーグルサンド アボカド青じそわさびALL VEGEのサンドイッチ ベーコンエッグナスのオートミールいちじくサンドイッチ パパドハムとチーズのオートミールいちじくサンドイッチ ダブルエッグサンドイッチ パパドウルスソーセージのドックサンドイッチ ベーコンエッグドックサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトドックサンドイッチ etc.

8月の紅茶はペパーミントジンジャー紅茶 爽やかでスッキリした紅茶。アイスもおすすめ!です。パイナップルココナッツスコーンを引き立てます。⭕️パン予約は再開しています。紙メニューも発行しています。ご希望の方は郵送しますのでお知らせください。(⇦実際に注文希望の方のみ)個別パン予約は2週間以上前の予約が必要です(日付指定なしのお任せパンは早くにできます)⭕️今までデルベアさんのジャムをスイートサンドに使っていましたが、ミアズ工房内でジャムを製作するようになったので3月からのスイートサンドはミアズジャムに変わります。 店頭でも販売しています!新鮮なイチゴをお砂糖とレモンだけで煮たさらりとした香りのいいジャムです。トーストにヨーグルトにいかがですか?朝ごはんが楽しみになりますよー。

8月5日金曜日。本日から奈良の燈火会が始まります。ミアズの長めの営業で生ビールやりますのでぐびっと休憩しにいらしてくださいね! ミアズの夏休みまであと1週間です。今週のうちに冷凍庫にストックしておいてくださいね。暑さのせいか、夏休みでもあるの、佐紀店、椿井店とも一気に込み合うことなく、穏やかに時間をかけて売り切れる状態が続いています。取り置きパンも受け付けていますので、午前中であれば佐紀店にお電話を。午後からの椿井店での受け取りも佐紀で用意しておけます。 MBカレンダー、椿井カレンダー発行しています。店頭でまたは発送、配達でお届けします。 さて今日も椿井店は11時半オープン目指しています。少しでもお昼ご飯に間に合うように頑張りまーす。椿井店に電話がつきました。営業時間内の取り置き受け付けます。☎️0742-27-0138です。少人数でやっていますので忙しい時は☎️に出られません。よろしくお願いします。 早い日も遅い日も全体に早く焼きあがるようになったので佐紀店の方もベーグルや大型パンも早めに焼きあがっています。今までは早くに来ると逆にパンが揃っていなかったのですが日々改善!11時過ぎには一番ラインアップがいい感じになっています。椿井店とのバランスも落ち着いてきたので佐紀町の方の午後パンも用意できるようになっています。どちらか近い方にいらしてくださいね。サンドイッチの取り置きはお電話でのみ受け付けています。佐紀店のカフェ営業は3時までになります。

4月からミアズのカフェスタイルが変わっています。 カフェご利用の方もまずはパンエリアでサンドイッチを選んで、ドリンクをオーダーしていだだき、オーダーシートをカフェカウンターに持って行っていただくというセルフスタイルです。ドリンクはお運びしますのでお好きなお席でどうぞ。小屋は4名様からのオーダーでご利用いただけます。予めイートインを希望される方は予約もできます。小屋は二部制になっていて、一部は10:45~二部は13:00~です。最長2時間で延長される方はドリンクオーダーで延長できます。お召し上がりのメニューはMENUのページから見ていただけます。月替わりサンドイッチは店頭に並ぶと1p350円です。店頭で月替わりの3pを組み合わせていただくとセットで1000円になります。このセットは2日前までに予約をいただくと900円とさらにお得になります。スコーン付きになると当日は1130円。2日前までに予約をいただくと1000円です。是非早めに予約してくださいね! サンドイッチと一緒にパン配達の希望がありますが、午前配達ですので前日のパンの取り置きになります。ご了承くださいませ。メールでのサンドイッチの予約も2日前で締め切っております。前日のオーダーはお電話でお問い合わせください。


7月16日(土)

朝イチから焼き上がっていくパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン  ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン チョコレートマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン ブルーベリーの巻パン マーマレードの巻パン 抹茶チョコの巻パン クリームチーズ入りブルーベリープチ カマンベールチーズ入りイチジクのパン チーズ入り田舎パンクッペ いちじくくるみ田舎パンクッペ あんこのパン よもぎくるみあんパン クランベリーチーズのブール いちじくくるみブール お昼前から焼きあがる熱々パン ブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド かぼちゃのブルマンブレッド ライ麦オートミールのブルマンブレッド バケット バタール イギリスパン チーズ入りイギリスパン プレーンベーグル チーズベーグル シナモンレーズンベーグル チョコくるみクランベリーベーグル よもぎくるみベーグル かぼちゃのベーグル ブルーベリーベーグル おやつは朝から並んでいます。 MBサブレ ブルーベリースコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー 桃のタルト 本日のサンドイッチ いちじくペッパークリームチーズとくるみサラダのサンドイッチ 夏野菜のグリルバジルチーズパニーニのサンドイッチ ひじきと豆の生姜サラダのピタサンド スイートベーグルサンド(クリームチーズ&ジャム、とブレンドベーグルピーナツバターサンドのコンビ)卵とベジのピタサンド ローストチキンのトーストサンド アボカドベーコンレタストマトのベーグルサンド えびアボカドのベーグルサンド クリームチーズ&ハムのベーグルサンド ベーコンエッグチーズのサンドイッチ アボカドワサビ海苔チーズのサンドイッチ パパドウルスドックサンドイッチ ベーコンエッグドックサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトドックサンドイッチ  etc.

7月の紅茶はレモングラスペパーミント紅茶 緑の葉っぱが揺れるイメージ、ブルーベリースコーンを引き立てるスッキリしたさわやかな紅茶です。⭕️パン予約は再開しています。紙メニューも発行しています。ご希望の方は郵送しますのでお知らせください。(⇦実際に注文希望の方のみ)個別パン予約は2週間以上前の予約が必要です(日付指定なしのお任せパンは早くにできます)⭕️今までデルベアさんのジャムをスイートサンドに使っていましたが、ミアズ工房内でジャムを製作するようになったので3月からのスイートサンドはミアズジャムに変わります。 店頭でも販売しています!新鮮なイチゴをお砂糖とレモンだけで煮たさらりとした香りのいいジャムです。トーストにヨーグルトにいかがですか?朝ごはんが楽しみになりますよー。

曇り空の朝の土曜日、薄日が差してきました! 今日から世間は三連休ですが、ミアズは明日から三連休です。17日は第三日曜日でお休み、18日は定休日で近鉄文化サロンのサンドイッチ教室があるのでこの日もお休み。メインはサンドイッチ教室なので前日はレシピ作りなどの準備。18日は溜まりに溜まった雑用に追われそうです。 頭の中を整理整頓して自分のペースを作らなくっちゃ。でもイメージがあるから大丈夫。どんなに忙しくてもいいイメージは消えないからね。さて、今日の椿井は12時オープン!です。ランチタイムにサンドイッチ、熱々ベーグル食べにいらしてくださいね。 早い日も遅い日も全体に早く焼きあがるようになったので佐紀店の方もベーグルや大型パンも早めに焼きあがっています。今までは早くに来ると逆にパンが揃っていなかったのですが日々改善!11時過ぎには一番ラインアップがいい感じになっています。椿井店とのバランスも落ち着いてきたので佐紀町の方の午後パンも用意できるようになっています。どちらか近い方にいらしてくださいね。サンドイッチの取り置きはお電話でのみ受け付けています。佐紀店のカフェ営業は3時までになります。

4月からミアズのカフェスタイルが変わっています。 カフェご利用の方もまずはパンエリアでサンドイッチを選んで、ドリンクをオーダーしていだだき、オーダーシートをカフェカウンターに持って行っていただくというセルフスタイルです。ドリンクはお運びしますのでお好きなお席でどうぞ。小屋は4名様からのオーダーでご利用いただけます。予めイートインを希望される方は予約もできます。小屋は二部制になっていて、一部は10:45~二部は13:00~です。最長2時間で延長される方はドリンクオーダーで延長できます。お召し上がりのメニューはMENUのページから見ていただけます。月替わりサンドイッチは店頭に並ぶと1p350円です。店頭で月替わりの3pを組み合わせていただくとセットで1000円になります。このセットは2日前までに予約をいただくと900円とさらにお得になります。スコーン付きになると当日は1130円。2日前までに予約をいただくと1000円です。是非早めに予約してくださいね! サンドイッチと一緒にパン配達の希望がありますが、午前配達ですので前日のパンの取り置きになります。ご了承くださいませ。メールでのサンドイッチの予約も2日前で締め切っております。前日のオーダーはお電話でお問い合わせください。