7月25日(木)

本日の店頭パン(番号札順で販売するパンam11時~) ブルマンブレッド かぼちゃのブルマンブレッド ナチュラルチーズ入りイギリスパン 天然酵母シネもンメイプルくるみミニローフ 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母シナモンくるみレーズンマフィン じゃがいものマフィン チョコレートマフィン チョコプチマフィン あんこのパン よもぎくるみあんパン カマンベールチーズ入りのパン カマンベールチーズ入りいちじくのパン よもぎくるみ巻きパン クリームチーズの巻きパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン シナモンレーズンクリームチーズの巻きパン ベーグル(プレーン、チョコくるみクランベリー、パンプキン、雑穀、よもぎくるみ)ピタパン

本日のカフェ売りパン(番号札順なしでカフェで販売するパン、スイーツam9時半~、サンド11時~)はチョコレートマフィン あんこのパン よもぎくるみあんパン キャロブくるみレーズンスコーン アメリカンチェリーとサクランボのタルト 桃とプラムのタルト MBサブレ グラノラオリジナル サンドイッチいろいろ。

蝉がグワングワン泣いていますが、今朝は近頃にしては暑さがマシでした。ここのところずーっと、本のレシピを書いているので、とうとうまた親知らずが痛んできました。オーバーワークが続くと決まって親知らずが痛み、メバチコができます。どうも気の方が勝つので疲れを感じないようにできているせいか、こういうことになるんでしょうね。でも大丈夫。飲み残しておいた抗生剤があるのさ。(笑)

さて、お問い合わせが多い8月16日金曜日のワークショップですが、普段働いている方や、休日でかけているという都合を考えて2回に分けて受け付けます。まず7月26日pm15:00〜数名、7月27日am10:00~から数名受け付けます。

定員は20名の予定です。今回はオーブンを使わないパンづくり&サンドイッチの予定です。気まぐれなのでテーマは変わるかもしれませんが、それでもいいよーとう臨機応変な方、是非ご参加くださいね。