1月10日(金)

本日は、予約パンと予約サンドイッチのみの営業です。

いつものカフェ営業はありません。予約されている方は向かって左の店頭パン販売の入り口からお願いします。

ブルマンブレッドやピタパン、ベーグルなど、多少余分があると思いますが、少しの量です。よろしくお願いします。

昨日、一昨日はミアズブレッドでのパンづくりワークショップでした。

一日目はフライパン焼きイングリッシュマフィンとスープ、サンドイッチ

二日目はフライパン焼きナン&チャパティ カレー2種、サラダ2種

一日目はイングリッシュマフィンは、発酵の温度を変えて食後にまた作るという。ダブル作り。

二日目は急遽チャパティも追加して焼くこちらもダブル焼き。

なかなか充実した楽しいワークショップでした〜。

またFBに写真をアップしますので見てくださいね。