1月23日(木)

本日の店頭パン ブルマンブレッド キャロブくるみレーズンブルマンブレッド シナモングラハムくるみレーズンのブルマンブレッド 天然酵母さつまいもゴマのミニローフ 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母さつまいもゴママフィン チョコマフィン りんごのマフィン いちじくくるみ田舎パンクッぺ ナチュラルチーズ入り田舎パンクッぺ カマンベールチーズ入りいちじくのパン あんこのパン よもぎくるみあんパン ブルーベリーの巻きパン さつまいもの巻きパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン クリームチーズの巻きパン プレーンベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル パンプキンベーグル ピタパン

 今日のカフェ売りパンはチョコレートマフィン あんこのパン よもぎくるみあんパン ラムレーズンスコーン MBサブレ グラノラオリジナル 伊予柑と文旦のタルト りんごのタルト 洋梨のタルト サンドイッチいろいろ

本日のあらいぶきっちん 木綿豆腐 絹豆腐 ぜいたくがんも 薄揚げ 厚揚げ 豆乳 焼き豆腐

相変わらず寒い朝です。普段の営業もハードな毎日ですが、おまけにイベントやワークショップがこれから隔週にやって来て、企画やらメニューやら、ずっとそんな事を考えています。ターゲット(イベントなど)のことをイメージして、悩みつつ、ハードルを跳ぶように、それが終えたら次のハードルがぼんやりと見えて来て、そのことを考える。そうね、ハードルをあと5つくらい飛び越えたら春が来るね。楽しみに、がんばろう。

デイリーエントリーお待ちしてまーす。