3月6日(木)

本日の店頭パン ブルマンブレッド キャロブくるみレーズンのブルマンブレッド かぼちゃのブルマンブレッド 五穀のブルマンブレッド ライ麦シナモンいちじくくるみパンドカンパーニュ 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母シナモンくるみレーズンマフィン 天然酵母さつまいもゴママフィン チョコレートマフィン りんごのマフィン 玄米のマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン オートミールのブール さつまいもの巻きパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン ストロベリーの巻きパン よもぎくるみあんパン プレーンベーグル かぼちゃのベーグル ブルーベリーベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル ピタパン

 今日のカフェ売りパンはチョコレートマフィン よもぎくるみあんパン イチゴとアーモンドのスコーン MBサブレ グラノラオリジナル ブルーベリーのタルト 晩白柚のタル サンドイッチいろいろ

本日のあらいぶきっちん 木綿豆腐 昔もめん豆腐 絹豆腐 厚揚げ 薄揚げ 豆乳

いいお天気の寒い朝です。寒さもあと少しだと思って薪ストーブ生活を楽しまなくっちゃ。薪に着火して、火がついて時の嬉しい感じは独特です(笑)パンも薪ストーブが着くと離れていても輻射熱でどんどん発酵するのです。

さて、明日は州見台のcronyにてワークショップです。ミアズからは10分位のところなので、なんでわざわざ移動してするのか?というと、なんでやろね?ですが、効率が悪くて、わけのわからんところに意味があるんですよね。なんでも効率よくって割り切れることだけではおもしろくないので、わざわざ出張するわけです。場所場所に神様がいるからね(笑)そのワークショップも午前の部、午後の部とも一名ずつキャンセルがはいりました。この季節はまだまだ風邪やインフルエンザには油断大敵です。体調に気をつけて是非ご参加ください。冬期最終のワークショップ。次回は未定ですよー。参加希望の方はメールまたはお電話でお申し込みください。

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