3月11日(火)

本日の店頭パン ブルマンブレッド シナモングラハムくるみレーズンのブルマンブレッド キャロブくるみレーズンのブルマンブレッド 五穀のブルマンブレッド かぼちゃのブルマンブレッド 天然酵母チーズ入りミニローフ 天然酵母グラハムイギリスパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母さつまいもゴママフィン チョコレートマフィン りんごのマフィン 田舎パンいちじくくるみクッぺ 田舎パンナチュラルチーズ入りクッペ よもぎくるみ田舎パンクッペ ナチュラルチーズ入りフォカッチャ あんこのパン よもぎくるみあんパン さつまいもの巻きパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン ブルーベリーの巻きパン プレーンベーグル オートミールベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル キャロブベーグル ピタパン

 今日のカフェ売りパンはチョコレートマフィン あんこのパン よもぎくるみあんパン イチゴとアーモンドのスコーン MBサブレ グラノラオリジナル べりー&ベリーのタルト サンドイッチいろいろ

本日のあらいぶきっちん 木綿豆腐 昔もめん豆腐 絹豆腐 厚揚げ 薄揚げ 豆乳

寒いですがきれいなお天気の朝です。先週末はcafe cronyにてフライパン焼きマフィンで作るハンバーガーのワークショップでした。とーってもおいしく、楽しくできました!ほんと美味しくて、今週末にでもまた作ろうかな?みなさん満足(私も満足!)いただけたのではないでしょうか?ワークショップで何を話そうとか、あまり前もって考えてなくて、自分が作りながら感じる事を話すようにしています。簡単に言うとぶっつけ本番(笑)ですが、普段作り続けているので、いつも通りやると自分には美味しいものができるはず!それを信じて自然体を心がけます。そうすると、感じる心がいろいろとキャッチするので、不思議な気持ちになって来ます。自分の中のマグマが動き出すような感じ。そのかわり、終ったらもぬけの殻になります(笑)血が入れ替わるような感覚でいいですけどね。めっちゃパワーを使うので、しばらくは自らWSをやろうとはしないでしょう。また依頼があれば行きますけどね。なので今回はWSは貴重でした。

さて、今日も美味しく焼けていますよ!デイリーエントリーお待ちしています!