10月16日(木)

本日の店頭パン ブルマンブレッド キャロブクルミレーズンのブルマンブレッド シナモングラハムくるみレーズンブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド チョコレートのブルマンブレッド 天然酵母シナモンメイプルくるみミニローフ 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母サツマイモごまマフィン チョコレートマフィン チョコプチマフィン りんごのマフィン ジャガイモのブール オートミールのブール よもぎくるみあんパン カマンベールチーズ入りイチジクのパン いちじくくるみ田舎パンクッペ イチジクくるみのガレット さつまいもの巻きパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン ブルーベリーの巻きパン ストロベリー巻きパン ブルーベリーベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル チョコくるみクランベリー ピタパン

今日のカフェ売りパンは、チョコレートマフィン シナモンロール パンプキンスコーン MBサブレ グラノーラ 桃のタルト 和栗のタルト 葡萄のタルト サンドイッチいろいろ

本日のあらいぶきっちん  木綿豆腐 絹豆腐 薄揚げ 厚揚げ

きれいなお天気の朝です。早朝は寒くて足下ストーブをつけての作業でした。深夜ラジオをサーフィンしながら、パーソナリティで曜日に気づいたり、ずっと黙って耳だけをラジオにかたくてひたすらパンを作っています。こういう日々は楽しみでもあるのですが、同じところにいてるわけにいかず、パターンを変えようと思っているのですが、まだまだ曖昧で、どうなるとこやらわかりませんが、海に投げ出されたら泳ぎだすように、多分泳いで行くんだろうなぁ。と、曖昧な文章を書いていますが、来年のからのことね。(笑)今朝ダンナに「オレが他に働きに行ってもお前は習い事続ける気か?」なんて言われて悔しいので(笑)よけい頑張らなくっちゃね。あー悔しっ(笑)

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