10月30日(木)

本日の店頭パン ブルマンブレッド キャロブクルミレーズンのブルマンブレッド シナモングラハムクルミレーズンのブルマンブレッド 天然酵母イギリスパン イギリスパン ナチュラルチーズ入りイギリスパン 天然酵母イングリッシュマフィン  天然酵母サツマイモごまマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母よもぎくるみマフィン チョコレートマフィン りんごのマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン あんこのパン よもぎくるみあんパン カマンベールチーズ入りくるみのパン いちじくくるみ田舎パンクッペ さつまいもの巻きパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン ブルーベリーの巻きパン プレーンベーグル パンプキンベーグル ブルーベリーベーグル よもぎくるみベーグル ピタパン

今日のカフェ売りパンは、チョコレートマフィン シナモンロール あんこのパン よもぎくるみあんパン パンプキンスコーン MBサブレ グラノーラ 和栗のタルト サンドイッチいろいろ

本日のあらいぶきっちん  木綿豆腐 絹豆腐 薄揚げ 厚揚げ

寒い朝です。深夜2時起きで、寒くて眠くて、その瞬間はとっても辛いです(笑) 動き出したらもう一緒なんですけどねー。  でも早起きのおかげでこれだけたっぷりパンが焼けるわけだから、起きる価値あり!です。  そんなこんなでこういうことを20年近く続けているけれど、最初、やりたいことがある時に早起きしてやってみるというのは、自分の突破口を開けるような感じだと思います。人が寝ている時に努力すると普通ではなくなって来るからね。  自分の形が出来上がったら好きなスタイルに持って行けばいいと思うんですけど、なかなか私はスパルタスタイル(笑)から抜出せなくて、楽をしてはいけないとか思っちゃって。周りを巻き込んで自分はまるで渦まきの芯のだなぁって時々思います。 なのでここで渦巻きを一旦止めて、また回りだすってわけです。 来年からのスタイルをお楽しみにねー。

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