11月27日(木)

11月のサンドイッチ

本日の店頭パン ブルマンブレッド シナモングラハムくるみレーズンブルマンブレッド かぼちゃのブルマンブレッド ナチュラルチーズ入りイギリスパン ライ麦シナモンいちじくくるみパンドカンパーニュ 天然酵母さつまいもごまのミニローフ 天然酵母さつまいもゴママフィン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン チョコレートマフィン りんごのマフィン オートミールのブール 玄米のブール カマンベールチーズ入りのパン ナチュラルチーズ入り田舎パンクッペ よもぎくるみあんパン さつまいもの巻きパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン クリームチーズの巻パン  プレーンベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル よもぎくるみベーグル ブルーベリーベーグル ピタパン

今日のカフェ売りパンは、チョコレートマフィン よもぎくるみあんこのパン サツマイモとごまのスコーン MBサブレ グラノーラ 洋梨のタルト りんごのタルト 和栗のタルト ピクルス サンドイッチいろいろ

本日のあらいぶきっちん  木綿豆腐 絹豆腐 薄揚げ 厚揚げ

久しぶりのいいお天気です。週末に発送する島根県でのナオトキャラバン@アルトスブックストアーのパンとおやつ。東大阪での山中感謝祭でのおやつのラベル作りを夜な夜なしていて、いつもより更に一時間睡眠時間を削っている日々です。なので眠たくなるレベルが上がっていてわけのわからん夢を見たりしています。昨日は粉の軽量をしながら(大さじ三杯だよ〜)という声が聞こえてきて甜菜糖を三杯いれてしまって(本当は大さじ1です)あわてて戻したり(笑)やばいですね〜あきませんね〜 でもこういうのも楽しくてね。つい夢中になってしまいます。 パンもしっかり焼いていますよ〜。デイリーエントリーお待ちしております!