7月14日(土)

本日の店頭パン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母よもぎくるみマフィン 天然酵母イギリスパン 天然酵母レーズンイギリスパン ナチュラルチーズ入かぼちゃマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン チョコレートマフィン シナモンロール フルーツとカッテージチーズのパン  レモンの巻きパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン キャラメルくるみの巻きパン いちじくくるみの田舎パンクッペ チーズ入り田舎パンクッペ カマンベールチーズ入りくるみパン カマンベールチーズ入りいちじくのパン クリームチーズ入りブルーベリープチ あんこのパン よもぎくるみあんパン じゃがいものブール ブルマンブレッド  オートミールいちじくのブルマンブレッド 玄米とゴマのブルマンブレッド   かぼちゃのブルマンブレッド   シナモンくるみクランベリーパンドカンパーニュ バケット バタール チョコくるみフランス くるみレーズンフランス カレンツとオレンジピールのフランス あんこフランス プレーンベーグル よもぎくるみベーグル チョコくるみクランベリーベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル かぼちゃベーグル ゴマチーズベーグル  いちじくベーグル パインココベーグル  本日のおやつ 甘夏のタルト 桃のタルト MBサブレ ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ そば粉のクッキー 抹茶ボールクッキー きな粉ボールクッキー ラスク  チョコくるみビスコッティ いちじくくるみのビスコッティ グラノーラ パイナップルとココナッツのスコーン 甘夏ジャム レモンジャム ブラックベリーとブルーベリージャム 巨峰ジャム 本日のサンドイッチ いちじくペッパークリームチーズとくるみサラダのサンドイッチ 夏野菜のグリルバジルチーズパニーニサンドイッチ ひじきと生姜と大豆のサラダのピタサンドイッチ エビとアボカドのベーグルサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ ダブルエッグとチェダーチーズのサンドイッチ レモンチキンのサンドイッチ レモンチキンのサンドイッチ アボカドのりわさびのサンドイッチ えびアボカドのサンドイッチ 青じそハムチーズのサンドイッチ クリームチーズハムのベーグルサンドイッチ スイーツベーグルサンドイッチ(クリームチーズとミアズジャム、オーガニックピーナツバター) アボカドベーコンレタストマトのトーストサンドイッチ バジルチーズオムレツのトーストサンドイッチ チキンカツトーストサンドイッチ ベーグルサンドイッチいろいろ サニーサイドアップ パンサラダ パパドウルスソーセージのカスクートドック 厚切りトースト etc.

朝から強烈な日差しです。今日も体温級の暑さになりそうですね。ミアズ1階のエアコンは4台あるのにも関わらず、古いし1台は完全に壊れているのし、オーブンもあるのでほとんど冷房が効きません。でも暑さ1週間にしてもう慣れてきました。今日も暑さの中を泳ごうと思います。梅雨から猛暑へとパンの売れ行きがググっと落ちる季節、原点に戻って望まれるだけのパンを焼くというスタイルで、夏は少なめに焼きます。とにかく作ったパンは誰かの元に行くように。量的に少なくて全体に早めに焼き上がるため、冬は12時近くにならなければできなかったベーグル類も11時くらいには焼き上がります。さて食欲が落ちがちな夏にぴったりなレモンジャム、甘夏ジャムに加えてブラックベリーとブルーベリージャム、巨峰のジャムができました。ヨーグルトにもピッタリです。シンプルなパンに美味しいバターと爽やかなジャムの朝食は1日がハッピーに過ごせそうな幸せ感です。炭酸で割ってスカッシュにしたり、ドレッシングを作っても美味しそうです。チビサイズも作ったので是非試して見てくださいね。デイリーニュースに出ているパンはお取り置きできます。取り置きはお電話で8時から受け付けています。本店はam8時〜オープン。椿井店は本日は休みの予定ですがもしかしたら開けるかもです。お問い合わせください。 ⭕️サンドドボックスの予約は前日(営業時間内)までがお得です。当日予約は取り置きという形になりますのでセット価格になりません。よろしくお願いします。