Miwa Morita森田三和

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大阪芸術大学デザイン学科卒、グラフィックデザイン・テキスタイルデザイン・雑貨店等の仕事を経て結婚後、創作意欲が、高校生の頃からきまぐれに焼いていたパンに集中。
絵を描くように、ごはんを作るように食べたい味・かたち・イメージでつくりつづけて、1996年にMIA’S BREADが誕生しました。じわりじわりと広まって、ダンナもひきずり込み、我が家の本業となりました。子育てしながら仕事をするのは大変だけど、作らないと自分じゃないような気がしてやり続け、2015年ダンナ様とは別々の道を行くために離婚。女性ばかりのスタッフとリスタートしました。パンだけではなくミアズのスタイルを表現していきたいと思っています。

森田三和