9月2週目

9月の響きに慣れて来ました。オリンピックの開催が決まって、そうかーあと7年。その頃は子供達はすっかり社会人。ミアズはゆるく営業できるなーなんて思いました。いつまでもマンマンではやれないものね。そう考えると、いつかミアズに行きたいなーというのは、いつかはなくなるからね(笑)そうそう、ミアズはいつまでも続くお店ではないので要注意です。食べたいときがうまい時!どんなことでも「いつか」よりは「今でしょ!」ですよね。悩むのなら行動した方がいいよねー。

さて、先週金曜日は三重県津市にある「pelican」さんでのワークショップを開催しました。

パン生地を作って「ピッツァ」と「フライパン焼きフォカッチャ」そしてそのフォカッチャでサンドイッチを作るという盛りだくさんなコース。でも考え方一つでとっても簡単で楽しく作れるのです。いやぁ〜楽しかったですよー。様子はFBにアップしているので見てみてくださいね。

今週はレギュラー営業です。ご注文ご来店お待ちしております。

IMG_0078ペリカンワークショップ