10月最終週

ややこしかった(笑)10月は今週で終わり。阪急百貨店での一週間の出店はいろいろと規制だらけで、それをクリアーするのも大変だったのですが、ぶっ通しで10日間営業するというのが体力的に持つか?というのが一番怖かったです。若くても3時間睡眠が10日間というのはかなりヘビーだと思うのですが、なんとかやり通せてよかったです。その間、パンセミナーやお話会など、不慣れなこともあり、自分でもよくやったなって感じです。普段でもハードな通常営業がありがたく感じました〜。

今週末(金曜日)はpelican津店への出張パン教室のため、ミアズはお休みです。m___201310151233155a1.jpg