朝いちから焼きあがっていくパン ブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド キャロブくるみレーズンのブルマンブレッド シナモングラハムくるみレーズンブルマンブレッド バケット バタール イギリスパン チーズ入りイギリスパン オートミールレーズンのブール 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン クランベリーチーズマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻パン キャラメルくるみの巻パン チョコレートマフィン カマンベールチーズ入りイチジクのパン いちじくくるみ田舎パンクッペ チーズ入り田舎パンクッペ あんこのパン よもぎくるみあんパン お昼すぎからのアツアツパン プレーンベーグル いちじくベーグル ごまチーズベーグル チョコくるみクランベリーベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル よもぎくるみベーグル おやつは朝から並んでいます。 MBサブレ りんごとアーモンドのスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー ブルーベリーチョコのタルト 洋梨のタルト 栗のタルト サンドイッチいろいろ 本日のスープは蕪とごぼうのスープです。
⭕️ドリンクに冬のハーブティーが加わりました。レモングラス、ローズヒップ、カモミール、シナモン。体を温め風邪にも薬効のあるスパイシーな香りのハーブティーです。⭕️コクのあるロイヤルミルクティーもおすすめです。⭕️今月の紅茶はシナモンローズヒップレモングラス甘い香りクリスマスカラーの紅茶、めっちゃ美味しいです。⭕️カフェメニューにフレンチトーストが加わりました！ ⭕️sonihouseのスピーカーがつきました！カフェスペースのみの特権です！ 「あれ？カフェがリニューアルしてる〜〜！パン売り場が変わってる〜！」とびっくりされるお客さまがまだまだ多いです。進化中のミアズに是非いらしてくださいね！トートバックやカウベル、Tシャツやエプロン、アンティークの子ども椅子など雑貨類も少しずつ増えています。 ⭕️以前予約中心でやっていた時はすぐに予約が埋まってしまっていましたが、そのイメージが強くて予約は意外と空いています。個別注文も受け付けていますので、希望日を何日か書いていただくとご用意できます。内容はHPのメニューまたはデイリーニュースのパンからでもご用意できます。デイリーエントリーは個数は自由ですが、事前での注文は注文単位の個数以上（プチパンは４個入り、マフィン、ベーグルは２個以上）になりますのでご注意ください。⭕️お知らせです⇨新刊本の天然酵母のレシピに塩の表示が抜けていました！申し訳ありません。イーストと同じ小さじ0.75です。よろしくお願いします。ミアズでは間違いのところのコピーをお渡ししています。すでに購入済みの方はお申し出くださいね。出版社のホームページにも記載予定です。
23日祝日です。日曜、祝日に弱いミアズですが暇にもかかわらず絶賛営業中です（笑） ⭕️お知らせです。新年早々（１/９、１０）秋篠の森月草でパン作りワークショップをします。今回はフライパンで作るフォカッチャ作り。この考え方でアレンジをいろいろ紹介します。フライパンフォカッチャは来週発売の本に載る予定ですが、それに先駆けてもっと詳しいレシピや合わせるお料理など。予約はくるみの木のホームページからお願いします。（土曜日分は埋まったそうです） デイリーエントリーおまちしてまーす。年末年始のお知らせはマンスリーニュースを見てくださいね。
2015-12-23