2016-12-18

12月18日(日)

朝イチから焼き上がっていくパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母シナモンくるみレーズンんマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン りんごのマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン きなこくるみマフィン チョコレートマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻パン 抹茶チョコの巻パン ブルーベリーの巻パン クリームチーズ入りブルーベリープチパン カマンベールチーズ入りイチジクのパン カマンベールチーズ入りくるみパン チーズ入り田舎パンクッペ いちじくくるみ田舎パンクッペ あんこのパン よもぎくるみあんパン お昼前から焼きあがる熱々パン ブルマンブレッド かぼちゃのブルマンブレッド よもぎくるみのブルマンブレッド バケット バタール チョコくるみフランス くるみレーズンフランス イギリスパン チーズ入りイギリスパン プレーンベーグル チーズベーグル シナモンレーズンベーグル チョコレートベーグル かぼちゃベーグル よもぎくるみベーグル ベリー&ベリーベーグル 雑穀ベーグル おやつは朝から並んでいます。シュトーレン クリスマスサブレ(抹茶チョコサブレ×1、クランベリーチョコサブレ×1) MBサブレ りんごとアーモンドのスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー りんごのタルト 本日のサンドイッチ マッシュポテトとベーコン&vegeのサンドイッチ カマンベールチーズ&vegeクランベリーパニーニのサンドイッチ 柚子風味チキンと春菊サラダのピタサンドイッチ スイートベーグルサンド(クリームチーズ&ジャム、とブレンドベーグルピーナツバターサンドのコンビ) 海老とアボカドのベーグルサンドイッチ サニーサイドアップのマフィンサンドイッチ レモンチキンのマフィンサンドイッチ ローストチキンのトーストサンドイッチ レモンチキンのトーストサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのトーストサンドイッチ ダブルエッグのサンドイッチ チェダーチーズと卵、マッシュポテトのサンドイッチ 本日のスープは根菜の味噌スープです。

今日もきれいな朝。冬独特の澄んだ空です。昨日の旧奈良市内はおんまつりで賑わっていました。子供の頃から当たり前のように見ていたおんまつり独特の雰囲気は久しぶりでした。引っ越して、家を出て、結婚して、遠く離れていたんだなぁ。佐紀町での展開も愛おしく愛着があるけれど、古巣に戻るから寂しさを転換することができます。陰影があるからこそ光を感じるのだとパッとつけたテレビの松本隆さんも言ってました。そういう言葉がメッセージのように、いえメッセージなのですよね。 輪転機が壊れたのを言い訳にカレンダーを書いていませんでしたが、そろそろ予定が決まりそうなのでいろいろなおしらせを書いて来週から配布します。   さて小屋のエアコンを外しました。小屋営業のプレ終了です。寒くてもよければ入って頂けますが基本カフェスペースのみの営業になります。 いつかミアズに行こう!というのはどんどんなくなってしまうわけです。カフェ営業も25日まで、パンの販売は年末は30日まで。年始は11日から22日くらいまでは営業になると思います。カフェは年内で終了です。よろしくお願いします。年末のパンは混み合いますので是非予約をお勧めします。 さて今月のサンドイッチは恒例の柚子風味チキンのサンドやマッシュポテト、カマンベールサンドのクリスマスボックスです。仕入れの都合もあるので月替わりサンドは原則として2日前の予約です。当日の取り置き分も用意できないこともありますので是非早めにご予約くださいね。 ⭕️先日からお伝えしていますが年内で佐紀町のお店は閉店します。と書いていますがもしかしたら1月半ばまでするかもしれません(笑)年内の工事が混んでいて思うようには進まないからです。今ちょっと交渉中なので改めてデイリーに書かせていただきます。具体的に今後のことは直接店頭で一人ずつお話しさせていただこうと思っています。質問あれば店頭でお声掛けくださいね。パンの予約についてはマンスリーニュースにも書いていますが、パンのみの配達も再開していますのでそちらもご利用下さい。 スープですが容器持参の方は50円引きさせていただきます。容器に合わせてお値段も調整しますよ。 取り置きメールは午前中はチェックできないのでお電話がベターです。先日から移転することを書いていますが、少し今より大きさがタイトになるので、愛用のTRUCKの家具も一部セールしようと思っています。きになる方はお問い合わせくださいね。 ミアズ椿井店は11時半〜12時オープン!近頃はちゃんと11時半到着しています。佐紀店は10時半オープンです。取り置きお電話の際、どちらで受け取りかおしらせくださいね! ◯ミアズガレージセール開催中!撮影やカフェで使っているお皿やカトラリー、絵本、ハワイアンCDなど販売中!ぜひ覗いてくださいね。椿井は11時半〜12時オープン 佐紀は10時半オープンです。取り置きパンも受け付けていますので、午前中であれば佐紀店にお電話を。午後からの椿井店での受け取りも佐紀で用意しておけます。 椿井☎️0742-27-0138です。☎️佐紀0742-36-1298です。よろしくお願いします。 早い日も遅い日も全体に早く焼きあがるようになったので佐紀店の方もベーグルや大型パンも早めに焼きあがっています。今までは早くに来ると逆にパンが揃っていなかったのですが日々改善!11時過ぎには一番ラインアップがいい感じになっています。椿井店とのバランスも落ち着いてきたので佐紀町の方の午後パンも用意できるようになっています。どちらか近い方にいらしてくださいね。サンドイッチの取り置きはお電話でのみ受け付けています。佐紀店のカフェ営業は3時までになります。