本日の店頭パン（番号札順で販売するパンam11時～） ブルマンブレッド オートミールいちじくのブルマンブレッド よもぎくるみのブルマンブレッド ナチュラルチーズ入りイギリスパン プルーン入り田舎パンブール くるみレーズン田舎パンブール 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン チョコレートマフィン カマンベールチースのパン くるみレーズン田舎パンクッぺ レーズン入りクリームチーズの巻きパン シナモンペッパークリームチーズの巻きパン プルーンの巻きパン さつまいもとゴマの巻きパン ベーグル（プレーン レーズン よもぎくるみ オートミール チョコくるみクランベリー）ピタパン
本日のカフェ売りパン（番号札順なしでカフェで販売するパン、スイーツam９時半～、サンド11時～）チョコレートマフィン パイナップルとココナッツのスコーン 桃といちじくのタルト マンゴーのタルト チェリーとさくらんぼのタルト 桃とキウイと杏のタルト MBサブレ グラノラオリジナル サンドイッチいろいろ。
本日のお豆腐（あらいぶきっちん） 木綿豆腐、絹ごし豆腐、豆乳、薄揚げ、厚揚げ
蝉がぐゎんぐゎんと泣いている８月の朝です。昨日は東急ハンズでのミアズのワークショップの受付をしました。少人数製でのワークショップなので、あっという間にいっぱいになってしまって、その後も問い合わせをいただいたりと感謝感激です。次はペリカン（三重県津市）でありますので是非ご参加ください。
今までデイリーを書き終わった後で、あ、豆腐も書けば良かったって思っていたのですが、やっと今日、書きました。問い合わせもリピーターも多い、とってもおいしいお豆腐です。厚揚げ今月のサンドにも使っています。おとり置きもできます。
さて、今週末は秋に出版予定の本の最終撮影です。今日の変わり種（さつまいもの巻きパンやら。。）は、モデルさんです。（笑）
デイリーエントリー、おお待ちしていまーす