2月24日（火）

朝いち焼きあがるパン　ブルマンブレッド　よもぎくるみのブルマンブレッド　かぼちゃのブルマンブレッド　ナチュラルチーズ入りクランベリーブール　レーズン入りクリームチーズの巻パン　サツマイモの巻パン　カマンベールチーズ入りいちじくのパン　シナモンロール　チョコレートマフィン　レモンの巻パン　いちじくくるみ田舎パンクッペ　バケット　バタール　あんこのパン　よもぎくるみあんぱん　お昼すぎからのアツアツパン　ベリー&ベリーのブルマンブレッド　チョコレートのブルマンブレッド　プレーンベーグル　チーズベーグル　ごまチーズベーグル　ブルーベリーベーグル　シナモンくるみクランベリーベーグル　　昼下がりからも焼き上がるアツアツパン　レーズン入りクリームチーズの巻パン　レモンの巻パン　シナモンロール　チョコレートマフィン　ブルマンブレッド　おやつは朝から並んでいます。　MBサブレ　グラノーラ　ピーナツバターサンドクッキー　まっちゃチョコスコーン　サツマイモのタルト　サンドイッチいろいろ
NEW AREA MIA’S BREAD ＋SANSWICHでパンとサンドイッチとテイクアウトコーヒーを始めて数日たちました。テイクアウト分もNEW AREAからお渡しできるようにしています。　スペースも広くなり、営業日も営業時間も長くなったので番号札はお配りしていません。ゆったりとOPENできるようになりました。新しいことに取り組むっていうことはゼロからスタートです。日曜日は２０年近くやってきて初めてトライする分野です。一昨日の日曜日は午後からもいっぱいパンが残ってしまうというミアズ始まって以来の出来事でした。昨日はたくさんパン粉を作りながら、また考えて、感じてがんばろって思いました。感じて少しずつわかってずっと変わって行きます。いつまでたっても未完成。とりあえずの形。２０年近くずーっとそう。これからもそうです。
新しいオーブンとの格闘が続いていて、しばらく注文パンの発送は休止させていただきます。よろしくお願いします。デイリーエントリーは受け付けています。いままでの定番のお任せパンは続けて発送させていただきます。