朝イチから焼き上がっていくパン ブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド いちじくくるみのブルマンブレッド バケット バタール いちじくくるみのブール イギリスパン チーズ入りイギリスパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母シナモンくるみレーズン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻きパン ブルーベリーの巻パン チョコレートマフィン カマンベールチーズ入りイチジクのパン チーズ入り田舎パンクッペ シナモンロール あんこのパン よもぎくるみあんパン お昼過ぎからの熱々パン プレーンベーグル ごまチーズベーグル 桜くるみベーグル シナモンレーズンベーグル チョコくるみクランベリーベーグル かぼちゃベーグル シナモンレーズンベーグル おやつは朝から並んでいます。 MBサブレ カッテージチーズとカランツのスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー 文旦のタルト MIA’Sのいちごジャム サンドイッチいろいろ
⭕️４月の紅茶はカモミール・エルダーフラワー・マリーゴールド紅茶 カッテージチーズとカランツのスコーンにぴったり！花粉症にも良いという効用ありのお花の紅茶です。⭕️４月のサンドイッチは季節の変わり目に負けないように、野菜のパワーたっぷりのサンドイッチたち。マンスリーニュースを見てくださいね。⭕️春のバーブティー入荷しました。オレンジピール、ローズヒッピ、ハイビスカス、レモングラスのフルーティーで甘酸っぱい風味のハーブティーです。ビタミンC豊富、利尿、便通効果、体の中の滞りを洗い流す効果ありのお茶です。カフェでゆっくり、また販売もあります。⭕️パン、スイーツ製造部門のスタッフを募集します。ガンガンパンやおやつを作りたい！という人、自分として生きたい人を募集します！平日の午後２時以降のお電話か、メールでお問い合わせください。⭕️パン予約は再開しています。紙メニューも発行しています。ご希望の方は郵送しますのでお知らせください。（⇦実際に注文希望の方のみ）⭕️今までデルベアさんのジャムをスイートサンドに使っていましたが、ミアズ工房内でジャムを製作するようになったので3月からのスイートサンドはミアズジャムに変わります。 店頭でも販売しています！新鮮なイチゴをお砂糖とレモンだけで煮たさらりとした香りのいいジャムです。トーストにヨーグルトにいかがですか？朝ごはんが楽しみになりますよー。
気持ちがいい朝です。昨日は阿倍野近鉄文化サロンでのサンドイッチ教室でした。定員満員、それも講座の中でも一番先に埋まったというプレッシャー。それも初めての場所だったのでどうなることやらでしたが、緊張もなく楽しく第一回目を終えることができました。めっちゃめっちゃホッとしています。フゥ〜〜。教室のこと、新刊本の校正のこと、リニューアル後のミアズのシフトのこと、新店舗のシステムやメニュー、東京への大量パン発送のこと、阪急でのイベントのこと、そして日々の予約管理、営業と頭の中はミルフィーユ状態ですが一つ一つ鉄のミルフィーユにしていこうと思っています（笑）一昨日は誕生日でした。FBの誕生日を非公開にすると快適だということに昨年から気づいたので、お知らせを見て誕生日メッセージをいただくという義理メッセージがなくなりました。スッキリしました（笑）でも誰かが投稿するとそれを見て投稿するという連鎖があるみたいですねー←毒舌ですね。 4月からミアズのカフェスタイルが変わっています。 カフェご利用の方もまずはパンエリアでサンドイッチを選んでいただき、ドリンクをオーダーしていだだき、オーダーシートをカフェカウンターに持って行っていただくというセルフスタイルです。ドリンクはお運びしますのでお好きなお席でどうぞ。小屋は４名様からのオーダーでご利用いただけます。予めイートインを希望される方は予約もできますメニューはMENUのページから見ていただけます。 パン予約再開してます（日付指定は二週間以上先を幾日か書いてください。日付指定なしの方が早くに用意できます）デイリーエントリーもお待ちしてまーす（個別パンの取り置きはお電話が確実です。お任せパンはメールでもオッケーです）
2016-04-19