朝イチから焼き上がっていくパン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母シナモンくるみレーズンマフィン 天然酵母サツマイモごまマフィン ナチュラルチーズ入りトマトマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン きな粉くるみマフィン りんごのマフィン チョコレートマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン ブルーベリーの巻パン さつまいもの巻パン ストロベリーの巻パン クリームチーズ入りブルーベリープチ カマンベールチーズ入りイチジクのパン チーズ入り田舎パンクッペ いちじくくるみ田舎パンクッペ あんこのパン よもぎくるみあんパン 玄米のブール お昼前から焼きあがる熱々パン ブルマンブレッド シナモンくるみレーズンのブルマンブレッド かぼちゃのブルマンブレッド バケット バタール チョコくるみフランス イギリスパン プレーンベーグル チーズベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル チョコレートベーグル よもぎくるみベーグル かぼちゃベーグル ベリーベリーベーグル おやつは朝から並んでいます。 MBサブレ パンプキンスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー 栗のタルト いちじくのタルト 本日のサンドイッチ きのことネギの韓国風卵焼きのサンドイッチ ハム&チーズ&vegeのいちじくペッパーパニーニのサンドイッチ きんぴらごぼうのサラダのピタサンドイッチ スイートベーグルサンド（クリームチーズ＆ジャム、とブレンドベーグルピーナツバターサンドのコンビ） 海老とアボカドのベーグルサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのベーグルサンドイッチ ローストチキンのトーストサンドイッチ ダブルエッグのサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのトーストサンドイッチ パパドウルスハムとチーズ&vegeのかぼちゃパンサンドイッチ パパドウルスソーセージのカレーキャベツドックサンドイッチ パパドウルスソーセージのチリドック パパドウルス白ソーセージのサラダドック etc.
10月です。今年もあと３ヶ月！どうなることやらですね。週末から月替わりサンド、スコーンの内容が変わっています。今月もバッチリおいしいですよ！レシピ仕事やひとまち大学、サンドイッチ教室も終わり、本業に集中と言いたいところですが、またまた嬉しいことに「カフェ本」の中の数ページの依頼を受け昨日はスープとサンドイッチの献立を考えていました。昔のスープの本引っ張り出したり、暮しの手帖に書いたレシピを見ていたら、大好きだった松浦弥太郎さんとのやり取りを思い出し、胸が熱くなりました。頑張っていたよなぁ私。。と自分で自分を褒めました（笑）今週も自分に負けずガンバローっと。ミアズ椿井店は12時オープン、佐紀店は10時半オープンです。取り置きお電話の際、どちらで受け取りかおしらせくださいね！ ◯ミアズガレージセール開催中！撮影やカフェで使っているお皿やカトラリー、絵本、ハワイアンCDなど販売中！ぜひ覗いてくださいね。椿井は11時半〜12時オープン 佐紀は10時半オープンです。取り置きパンも受け付けていますので、午前中であれば佐紀店にお電話を。午後からの椿井店での受け取りも佐紀で用意しておけます。 椿井☎️0742-27-0138です。☎️佐紀0742-36-1298です。よろしくお願いします。 早い日も遅い日も全体に早く焼きあがるようになったので佐紀店の方もベーグルや大型パンも早めに焼きあがっています。今までは早くに来ると逆にパンが揃っていなかったのですが日々改善！１１時過ぎには一番ラインアップがいい感じになっています。椿井店とのバランスも落ち着いてきたので佐紀町の方の午後パンも用意できるようになっています。どちらか近い方にいらしてくださいね。サンドイッチの取り置きはお電話でのみ受け付けています。佐紀店のカフェ営業は3時までになります。
4月からミアズのカフェスタイルが変わっています。 カフェご利用の方もまずはパンエリアでサンドイッチを選んで、ドリンクをオーダーしていだだき、オーダーシートをカフェカウンターに持って行っていただくというセルフスタイルです。ドリンクはお運びしますのでお好きなお席でどうぞ。小屋は４名様からのオーダーでご利用いただけます。予めイートインを希望される方は予約もできます。小屋は二部制になっていて、一部は10:45~二部は13:00~です。最長２時間で延長される方はドリンクオーダーで延長できます。お召し上がりのメニューはMENUのページから見ていただけます。月替わりサンドイッチは店頭に並ぶと1p350円です。店頭で月替わりの3pを組み合わせていただくとセットで1000円になります。このセットは2日前までに予約をいただくと900円とさらにお得になります。スコーン付きになると当日は1130円。2日前までに予約をいただくと1000円です。是非早めに予約してくださいね！ サンドイッチと一緒にパン配達の希望がありますが、午前配達ですので前日のパンの取り置きになります。ご了承くださいませ。メールでのサンドイッチの予約も2日前で締め切っております。前日のオーダーはお電話でお問い合わせください。