ミアズブレッドは2月25日に佐紀店を閉店し勝南院町に本店を移転します。
作りながら今後のことを考えながら店作りをしていますので、いついつオープンとはなかなか言えない状況です。（3月上旬には仮オープンし、試作品を販売する予定です）
ミアズブレッドと名付けなのは２１歳の頃、かれこれ３０年以上も前のことです。そこ頃は多くて週に一度う役程度のパンが２０代半ばにはフリーマーケットや予約販売に出店したりするようになりました。その頃のミアズは奈良町の南城戸町というところにあったのです。
結婚して佐紀町に行き、そのままミアズブレッドは続きました。子供がいて、この場所に根付くこと（逃げられない状況）で、できる範囲の中の楽しいことをずっと考え実現してきました。子供達が大きくなって、主人とは別の道に進むことになり、佐紀町での営業が無理になっただけのことです。これからも自分が描くイメージ、ワクワクすること、次の場所でできる楽しいことを考えて実現して行きたいと思っています。
で、予約のことですが、安請け合いして店づくりが間に合わない状況になるといけないのでそれを了承していただけるのなら仮予約としてお受けしたいと思っています。
パン予約はできたら日付指定なしか、希望日を何日かお知らせ下さい。サンドイッチ予約は予約フォームで3月中旬以降で送っていただけますでしょうか？お返事がない場合やお問い合わせは3月3日以降0742-27-0038までよろしくお願いします。