10月1日（土）しごと終わりの普通の話

いいお天気の土曜日でした。朝はシーンとしていましたが穏やかに忙しくなって今日も無事に売り切れてよかったです。今日から10月のサンドイッチ！今月も美味しいですよ！
キリッと切り替えるためにも少々スパイシーなサンドイッチたち。ネギとキノコ入りの韓国風卵焼きにはコチュジャンをちょこっとつけているし、きんぴらごぼうのサラダのきんぴらには一味唐辛子、いちじくペッパーのハムチーズサンドにはパンにペッパーが入っています。食べ終わると「なんだかシャキッとするぞ！」ってなります。サンドイッチのレシピを考える時（サンドイッチじゃなくても）季節の野菜とその時期の流れとか、味のバランスとか、見た目の組み合わせとか、いろんなことを立体的に考えます。洋服を選ぶのにも似ています。今日はこの色が着たい！とかこんな素材がいいとか、その時その時によって気分が変わるものです。基本「なりたい自分になるためのレシピ」ですね。そういう食べ物や生活にまつわる何気ないことの本を書きたいと思いつつ日々流されている私です。でも目指していたらきっとその時がやってくるはず！キリッと前を見て一歩ずつたゆまずやっていきたいです。